Спратс у кући: а укусне и храњивим

Спратс - чува, која је у почетку од Балтиц спрат, а онда је почео да производи различитих малих риба, као што су балтичке харинге, спрат. У Мамонтово, близина Калининград неколико деценија радни фабрике конзерви, која је производила чувене прибалтичке спратс. У част њима у 2008. години, постављен је два метра споменик у облику конзерве, и скакање из њеног спрат.

Не постоји, можда, људи који не би јести спратс. Ово јело је савршен за столом одмор, и за кампању. Спрат се могу наћи у било којој продавници, али данас многи људи се боје да купи конзервиране спратс радије сумњивог квалитета у кући.

У циљу припреме домаћу спрат треба да 1 килограм спрат, 100 грама воде и 100 грама сунцокретовог уља. И даље треба два коцкице пилетине и неколико кеса црног чаја. Соли није потребно. Рибе треба да одмрзне, а затим исперите и чист одстрањивањем главе и изнутрица.

Теа багс пиво са кључале воде и сипајте у посуду рибу постављен. Такође сипа уље и сипа исецкан пилеће коцке. Риба се ставља на малом ватру и угашен у року од два сата. Рибе не омета, не да га сломити, али с времена на време са тигања неопходно је да се тресе. Као што можете видети, папалине код куће да кува није тешко, али укус веома сличан конзервирана.

Спрат, Балтић харинга, белица или друга ситна риба може да се кува домаће слатко. Пре конзервирање рибе, она се пречишћава. Да бисте то урадили, смањити рибљег главу и повукао узде, а стомак треба да остане нетакнута. Након тога, леш је испрана водом, пажљиво сипати соли и ставити под притиском. Пан риба се чувају на хладном месту за два дана. Усољена риба је испран водом и осушен на тканини или газом. Просторија у којој се осуши, треба да буду добро проветрена.

Након што риба осуши, њен хот-димљена. Треба водити рачуна да се риба не сува, иначе укус производа дошло до погоршања. Спратс код куће припрема пола литра конзерве. Они опекотина, суши и испуњена рибом, стављајући га право и што је ближе могуће. Банке поур врелим уљем до ивице ролл покрива одмах. Банке не пукне, треба да сипајте уље на средини и напуните банке постепено. Хладе банке ставити у фрижидер за складиштење. Спратс, домаћа, испало веома укусно. Они се могу држати у фрижидеру као стоји јело у случају доласка намерника.

Можете кувати спрат други једноставан начин - печење у рерни. Да бисте то урадили, морате да уобичајену посуду и ставите га на очистити и опрати рибу. Пре него што га ставите на пан рибе посолите и побиберите. Затим сипајте риба и сунцокретово уље за педесет минута, пеку у рерни. Температура печења треба да буде не мањи од 120 степени.

200 грама смрзнуте рибе узимајући 250 грама сунцокретовог уља или било које друге биљном уљу. Исти број јаког црног чаја свеже пиво. Со потребна два кашике, бибер по укусу сипиат.

Можете узети готове за спратс димљену рибу, главна ствар која није била велика.

Реади папалине проширила на тањир и служити. Ово јело може бити, самостално и уз салате, сендвичи, и могу бити снабдевени украс.

Кућни љубимци папалине добити још укуснији од продавнице. Посебно укусни папалине су добијени од риба икре. Неке домаћице, да побољша укус димљених спратс пут готов димљену рибу из продавнице, као што су харинга.

Реади папалине не може одмах уклонити из тигања или других прибором, иначе риба ће само распасти. Да бисте то избегли, риба мора охлади два сата на хладном месту. Они који могу спратс код куће ће увек бити обезбеђивање укусне салате и сендвиче!