Срдачан лиснато "Бонапарта" салата: како да кува?

Салата "Бонапарта" - јефтин, али врло укусно јело које може да се уради за одмор, а на уобичајену трпезаријског стола. Треба напоменути да данас постоји неколико начина за припрему такве кулинарске креације. Одлучили смо да представимо само класичну верзију користећи пилећих груди, гљиве и остале састојке.

Укусно и срдачан "Бонапарта" салата: рецепт са фотографијом готовог јело

Пре него што пређемо на припрему тог салату, потребно је да правилно стекну и обрадити следеће састојке:

• средња свежи шампињони - 500 г;
• цхицкен расхлађени - 500 г;
• Шаргарепа велика - 3 ком;.
• сир сорти (ани) - 250 г;
• велика јаја (претходно кувана кувано) - 4 ком;.
• Кромпир медијума - 2 ком;.
• свеет црвени лук - 2 ком;.
• фат мајонез (боље узети кисело) - 400 г;
• со, свеже зачинско биље (першун), најгвирц у праху - додајући да пробају и личне склоности;
• сунцокретово уље (пожељно без мириса) - 35-55 мл (за пржење).

Обраду битне састојке

Салата "Бонапарта" се обилан и укусним захваљујући чињеници да је његова припрема користе производе као што су кувано месо и прженим гљивама. И пре него што почнете да регистрацију јела које је изнео састојака треба да буду добро третирани. Да бисте то урадили, оперите пилеће груди и кувајте их у сланој води, затим хладном, извадите кости и кожу, а затим исецкати на коцкице. Што се тиче свежих печурака, треба их смањити дуж плоче и СРЈ са сољу, бибером и биљна уља док не порумени.

Поред наведених компоненти "Бонапарта" салата укључује различите поврће. Ово захтева пажљиво опрати кромпир и шаргарепу (користећи четкицу жице), а затим кувати их у њиховим коже, хладан и деликатно извадите кору. Даље, поврће треба да грате. Исто тако, препоручује се да се ради са кокошија јаја, кувана кувано, и било тешких сорти сира. Поред тога, требало би да буде чист и свеж глава црвеног лука и ситно их исецкати.

Процес формирања јела

Да би лепо организовати "Бонапарте" салату за столом празника, не морамо баш дубоко, али велики пречника јело. То би требало да буде ширење слојеви и све претходно обрађени састојке.

Така, у подножју тигања потребно је поставити слој кувани кромпир, а затим - Поховане печурке, пожељно се обложен фино мрежасти мајонез. Даље, морамо ставити комаде пилетине, свежег црног лука и ренданим шаргарепе. Након тога сви састојци треба да буду поново мала количина мајонеза за укус. На крају салате треба да буде покривен са куваним јајима. Овај производ је потребна у масти масти мајонеза исти начин.

Да би се ово јело се испоставило лепши и могао би лако присутан у свечаним столом, као последњи слој се препоручује коришћење фино рендани сир. Даље, млечни производ је неопходно да украсите свежим латице першуна или читавих маслина (маслине).

Правилног уноса Пуфф јела на столу

Укусно и богато "Бонапарта" салата, који рецепт је сматрао нешто већи, пожељно је да се примени топле ручак пре главног јела. Такође треба напоменути да таква претходно кулинарска креација треба да издржи најмање два сата у хлађење комору. Током овог периода, слојеви поврћа, меса и печуркама натопљен масти мајонез да ће учинити ово јело Више деликатан, мека и укусна. Пријатно!