Схаверма: рецепт код куће. Схаверма - шта је то?

Схаверма - шта је то? Свеобухватан одговор на ово питање може се наћи у приказаном чланку. Такође смо ти рећи како да кува ово јело, а шта састојци су потребни за то.

опште информације

Схаверма - Блиског Истока јело које има арапског порекла. Направљен је коришћењем јаме или Лавасх, који пуњене са сецканим и печења и разним поврћем и сосева. Половни јело без прибора за јело, једете са рукама.

друга имена

Схаверма - то је брза храна. Треба напоменути да је његов неправилан складиштење, као и непоштовање правила производне технологије могу врло лако довести до масовног тровања.

Схаверма - ово није само име од јела представљених. Заиста, у многим земљама се може назвати другачије. На пример, често се назива "схаварма", "Схаорма", "схуарма" и чак "кебаба", "Донер Кебаб", "пита диуриум" и тако даље.

Схаверма: рецепт код куће

Припремите оброк сами моћи да чак и почетник у кувању. На крају крајева, ништа компликовано у стварању Схаварма није и не може. Данас представљамо вам неколико рецепата помоћу којих можете брзо и апсолутно укусна да нахрани све чланове породице.

Дакле, треба нам:

• Пилеће цоолинг дојке - око 200 г;
• Купус Кореан - око 100 г;
• Фресх царрот - око 50 г;
• месната парадајз - 1 ком;.
• краставац - око 100 грама;
• Маслиново уље - 25 мл;
• соли и разних зачини - некада укус;
• пита Армениан - 1 ларге лист или 90 г;
• биље као мирођије и першуна - на малом снопа.

Припрема састојке

Схаверма кући, рецепт који имамо у виду, је лако и једноставно. Али пре него што пређемо на формирању јела треба третирати са свим састојцима. Прво морамо да перемо пилеће груди, а затим јасно их од коже и костију. Исецканог меса у комадима у просеку, потребно је да пржити у маслиновом уљу уз додатак соли и бибера.

Након што је дојке ће бити спреман, они морају бити кул. У међувремену, можете прећи на прераду поврћа. Њих треба опрати и очистити. Свеж купус је потребно да поделе у лишћу, парадајз - исећи на траке, и краставце и шаргарепу - решетку на Корејском ренде (у облику дугих танке траке).

Што се тиче зелене, неопходно је да се испрати, трести снажно и веома ситно исецкати.

Формирају јело

Како је схаверма? Рецепт код куће захтева употребу густом, али не дебелим пита. То се раширити на равну површину, а затим лежао купус лишће. Следеће, ви желите да ставите на лаваш печено пилеће бело месо, парадајз, шаргарепа, краставац и лековитог биља. Ако је потребно, сви састојци могу да се додају укуса са сољу и другим зачинима.

У овом облику, пита се чврсто умотани у еластичном предформе.

термичка обрада

По правилу, схаверма, фотографије које су представљене у овом чланку, припремљена на роштиљу. Али, ако такав уређај то не урадите, онда се може ставити у микроталасну на неколико минута. Под утицајем високих температура све поврће обмиакнут и ослободе своје сок, али остају хрскави. То ће учинити ваш тањир укусније и сочно. Сервирати на столу се препоручује, уз шољу чаја слатког или других пића.

Схаверма: Источна рецепти

Као што је већ речено, то можете учинити брзу храну на различите начине. У претходном рецепту, сматра се класични верзију свог настанка. Сада желим да ти кажем како да брже направити кућу и Схаварма укусна. Да би то урадили, нема потребе да се купи пилеће груди и пржити их на маслацу. Уосталом, најлакши начин да се користи већ готов производ у облику шунке. Са својим схаверма ће бити мирисне.

Дакле, треба нам:

• свињска пршута - око 200 г;
• греен леттуце без горчине - око 100 г;
• мајонез Просечан садржај масти - око 70 г,
• месната парадајз - 1 ком;.
• краставац - око 100 грама;
• качкаваљ - 90 грама;
• љубичаста лук (црвени) - 1 ком;.
• соли и разних зачини - некада укус;
• парадајз сос, не превише оштре - 20 г;
• пита Армениан - 1 ларге лист или 90 г;
• биље као мирођије и першуна - на малом снопа.

Обрадити састојке

Као што можете видети, Схаварма је ролат са поврћем и неких месних прерађевина. Ако сте вегетаријанац, а затим из последњег производа треба да дате. У том случају, да се побољша укус и сочност јела препоручује се додатно користити сос.

Дакле, пре него што кува оријенталне грицкалице, треба третирати са свим састојцима. Хам морају ослобођен корице и исецкати у фине траке. Што се тиче поврћа, треба да се испрати и очистити. Парадајз и краставац треба исећи на врло танке кришке, и лук - прстење. Такође је потребно да се испрати зелене листове зелене салате, мирођија и першуна. Последњи састојак се препоручује да ситно исецкати.

Што се тиче чврстог сира, онда мора да грате на најмањој ренде.

Чине производ Лавасх

Како се припремити хоме схаверма? Рецепт овог производа захтева густу пита. Мора се ставити на равну стола, а затим поспите ренданим сиром, не допире ивице 3-4 цм. Даље Пита захтева поклопца салате лишће. Заузврат, они би требало да укус са мајонезом и сосом од парадајза. Даље је неопходно да се следеће слојеве: шунка, краставац парадајз, лук и першун. Ако је пожељно, сви производи могу бити додатно укус са соли и зачинима.

Након изнео састојке на лаваш, требало би да буде чврсто ваљане и стави на тањиру.

Како да кува схаварма?

Након формирања источни јело, мора бити постављен у микроталасној пећници. Са максималним капацитетом од производа се препоручује да кувам за један и по минута. Током овог периода, цео дебљина Схаварма загреје, што га чини сочно и укусно.

Послужите оријенталну јело на столу треба да буде у облику топлоте, заједно са било којим слатким напитака (на пример, кафа, чај, какао, коктел и тако даље.). Пријатно!