Сцаллоп: како да кува разна јела од њега

Пријатан сладак укус разликује шкољки из других мекушаца. Уз то слатко, испоставило се невероватан укус гамут, посебно ако је кувар морски плодови са алева паприка или чили, соја облачење, белим луком и маслиновим уљем. Није лоше, он је неутралан кремасто бешамел сос. Екотиц шкољке, фотографије видиш, красити себи било одмора сто. Могу само да пржити, али се не ограничава на то. Покушајте да припреми салату од њих, као и палачинке, колачи, или желе.

Сцаллопс са биља

Овај производ се појавио на полицама наших продавница недавно, тако да није свака домаћица зна шта су шкољке како да кува то и шта да једе. У међувремену, она је невероватно једноставна за припрему. Да га отапање, као и све шкољке треба на собној температури. На сваком чешља ножем направи плитак зарез. Опрати и самлети биљке. На полукилограммовуиу пацк шкољке треба за сноп зелених лука и босиљка. На загрејаном тигању са малом количином биљног уља пут шкољке, пропржите их са свих страна. Затим поспите са зачинским биљем и кувати још пар минута на ватри. На крају јело посуто са соја сосом и искључите гас испод тигања.

Пацифик гребешок како то кува у источној

Ако вас - велики фан азијске кухиње, па ево још једног рецепта јело од шкољки. 750 г шкољки прања, направити један бочни попречни рез и ставити у фрижидер. Припремити маринаду: 2 кашике соја сос, помешати са мало бибера. Поур им шкољке и оставите да делује петнаест минута. Тво под (црвена и зелена) паприка и лук исећи на траке, пржити у биљном уљу, со. Ставите поврће на тањиру, а на њихово место ставити шницле са мало ђумбира. Спржити их 2 минута, мешајући, поспите кашиком пиринчаног вина (У нашој реалности фит и Схерри), такође стави на тањиру. Празно Пан за 3 кашике црног пасуља, сецканог 3 чена белог лука. Фри мало, назад на ватре морепродукти и поврћа, сипати сос, која се добија мешањем соја сос, скроб и шећер. Донесе јело да прокључа и склоните са ватре.

Како скувати шкољки салату

Ако ћемо користити морску храну их топло одмрзавање у топлој води или на собној температури. Дуже, али и сигуран начин да се шкољке до жељеног стања - у фрижидеру. Такав метод ће задржати свој облик и презентацију, што је важно за салате. Стилски предјела са плодовима мора може да се користи не само шкампе, него и шкољки. Како да кува његова салата? Избрисати са папира производа ткива за уклањање заостале влаге, и смеђе само неколико минута (док не порумени) у путер. Цоол шкољке такође треба да споро, тако да је јело са фолијом треба да буде покривен са њима. Шкољке су савршено комбинују са кинеског купуса, паприке и белог лука, маслина и биља.

Сцаллоп: како припремити Пихтије

Пола килограма шкољки припремљене исећи на мале кришке. Лаи свој оброк, као и простор између њих убаците звездицу кувану шаргарепу (1-2 комада) и кришку лимуна. На основу две чаше рибље чорбе и 10 г желатина уз додатак зачина и биља за припрему желе. Прелити преко шкољки, тако да су у потпуности уроњени у течности. Јело се хлади прво на собној температури и затим - у фрижидеру.