Ћуфте са сосом - савршен рецепт

Месо - најважнији јела наших живота. Упркос чињеници да нутриционисти тврде о њиховим предностима и опасностима за много година, они и даље остају на првој позицији у менију скоро сваке индивидуе. Различити народи, људи различитих религија меса се опажа на разне начине, али мени сваке националне кухиње има свој, потпис јело овог производа. Месо, за разлику од других производа, има високу хранљиву вредност, који заузврат зависи од односа следећих супстанци: Вода, масти, протеина, аминокиселина, полинезасићених масних киселина, различитих елемената и витамина из групе Б. То је извор природних квалитетне протеина, све више долазе у људском мишићног ткива. Због тога, овај производ се препоручује особама са високим и умерене физичке активности, као и деце и адолесцената.

Ћуфте са сосом, популарно назван лепу реч Хедгехогс, заправо јело од млевеног меса са додатком житарица, углавном пиринча и хлеба. Понекад се припремају од млевеног меса. Ово јело домаћица ради другачије са различитим производима. Ћуфте са сосом, рецепт од којих можете видети у наставку - ово јело, брзо се припрема и не захтева додатне трошкове. Поред својих Овај чланак описује још једну опцију. Можете одабрати било који од два јела по вашем избору.

Ћуфте са сосом, класичне рецепт

неед фор месних:

- Млевено месо било које врсте, један килограм;

- Једна шоља куваног пиринча;

- Лук, два комада;

- Једно јаје;

- Један шаргарепа.

За сос:

- брашно, пола кашика;

- парадајз пире, пире или сос, три кашике;

- уље;

- Две кашике киселе павлаке;

- сол, Лаврусхка, бибер или било који други зачин.

Лук гумиран на фином ренде или прошло кроз блендер, додати пуњење. Затим, додати млевено јаја, пиринач и зачинског мик. Од припремљених мљевеног меса лопти лепим просечну величину и стави их на тацну или плех. Између ћуфте би требало да буде раздаљина не мање од 5 мм. Ћуфте Баке или пржити у тигању док не порумени. Фрај док кувано шаргарепе и стављен на ћуфте. Пола литре воде помешане са павлаком и парадајза или соса микс док не добијете хомогену пасту, додајући зачина. Овај сос мора да буде испуњен ћуфте, мора да их потпуно покрива. Пеците у рерни или кувајте на средњој ватри док не омекша. Меатбаллс ГРАВИ служи са различитим гарнисхес, нпр невезаних житарица, кромпира пире, поврћа салате. Сос се може поднети одвојено у Соусник.

Ћуфте у парадајз сосу, класичан рецепт

састојци:

- Млевено месо било које врсте, један килограм;

- Једна шоља куваног пиринча;

- Хлеб и 0.03 кг;

- Млеко, 0.03 литара;

- лук, 0.08 кг;

- брашно, 0.02 кг;

- Једно јаје;

- приплодних (мрвице), 0.02 кг;

- јелима;

- уље за пржење;

- Гарлиц 0.01 кг;

- парадајз у сопственом соку, 0.08 кг;

- чорбе и воде, 0,08 литара;

- зачинима.

Хлеб потопити у млеко, тако да је млеко у потпуности апсорбује. Лук огуљен, опрати под млазом хладне воде и исећи на коцкице, пржити док не буде кувано. Згодна је натопљена хлеб са кришке црног лука и минце, помешати и извајам средњих ћуфте. Спреман ћуфте панируем у двокреветној дисања (прво у брашно, затим у јаја, па у презле). Не заборавите да додате зачине. Пржити у тигању, сипати сос и кувајте док не омекша. За лук сос, ољуштеног и исечен, помешати са белим луком, коцкице парадајза, пржена у путер масе за пет минута. Онда све поврћа паприкаш са додатком воде или бујона за двадесет минута. На крају додајте зачине.

Људско тело захтева дневни пријем различитих хранљивих материја, ако се то не деси - он почиње да пати. Јело од ћуфте са сосом је савршен за улогу "спасиоца".