Татар пецива: елесх са пилетином рецепт

Елесх пилетина паштета је кружног облика, у којима је горњи део има одећу ПЕГ повезивање сама и њена мала "цап" торту. Унутра су комади пилетине, кромпира, маслаца, зачина и луком. Најосновнија ствар да - оно што се ставља у сировом пилетину, а она кува у сопственом соку. Добијен стуффинг бротх, хранљива, укусна, сочна и укусни. Ми смо сада припремити елесх са пилетином. Рецепт, ни један, као што ви описујете у детаље.

Стандард рецепт са пилетином Елесха

Ово јело очигледан дужан да покуша сваког човека бар једном у животу. На овај начин, направите пријатеље заувек са Татар кухиње. Сада сте спремни.

За тест треба: Еггс - Три, павлака - 270 грама брашна - 0.7 кг, маргарин или бутер - 100 грама песак шећера - 20 грама, соли - 10 грам прашка за пециво - пола кашичице.

За фил: 0,8 кг скинлесс кокошје кости и 0.6 кг пречишћене кромпира, 130 грама лука, млевени црни бибер, со и јаја за подмазивање. Узгред, такав тест, укусан и кремаст, као и наше хране, нећете наћи нигде другде. Тако да сада, детаљно задржавати на томе како да се замеси тесто за Елесха са пилетином. У посуди за тесто ставити јаја, шећер, со и шећер, сви заједно мало уздрма и промешајте. Мелт пари или микроталасима уље, пажљиво, уз мешање стално, да уведе у смешу у порцијама додаје брашно, претходно помешан са распадање. Све време се замеси тесто време. Када користимо све брашно, ПодучавањеМузикаВести боље и дуже. Као резултат тога, морамо основе, као и само лиснато тесто млевено.

Припремити пуњење и последњи корак кување

Очистите пилетину из костију и коже, са мало масти месо пилетина ноге одсечена. Кромпир, месо, лук исећи на величине зрна. Све Мик, паприка (строго црни бибер), сол. Надев може бити и не мешају, али то је ствар укуса. Пробајте, и тако, на другачији начин, направите избор. Затим поделите тесто у комаде од 100 грама и 30 грама. Због састојака је добијено од десет таквих комада. Избаце на круглиасхи дебљине пет милиметара. На великој распрострањености надев на врху ставити мало засцхипиваем ивице. Ако глатко се деси, може се смањити са маказама. Подмазује картер, проширио је наш згодан и послати га у рерну загрејану, на 180 степени. Након 20 минута, потресен јаје и подмазује елесхи. Укупна кувања време - 40 минута. Па, као што сте добили елесх са пилетином? Рецепт - Супер!

Рецепт Елесха продаје у Москви супермаркету "Бахетле"

У главном граду Русије могу купити у оброку у облику полу-готових производа. Врло укусно! Нудимо његов рецепт. Залихе неопходних састојака.

За тесто: шољом јогурта, 100 грама маргарина или путера, три супене кашике павлаке, кашичице соли, две кашичице шећера, кашичице прашка за пециво и 600 грама брашна.

За надев: 500 грама сланине, пет средњих кромпира, велика сијалице, на пола снопа цилантром, мирођија и першуна, ловоров лист, 500 грама пилетине чорба за прање - јаје, зачинске - црни бибер, црвена, соли и кима.

Тесто за овај рецепт је кувано веома брзо. Растворен у јогурта креме, прашак за пециво, шећер, со и маслац у омекшане стању. Додајте брашно и замесити еластично, тесто. Узми филм и покрити посуду са њом за 40-50 минута.

Надев и печење Елесха

А сада објасни како и пуњене припрема елесх са пилетином (рецепт за "Бахетле"). Да бисте покренули мали, за разлику од претходног рецепта, месни нарезак. Затим схред лук и кромпир, сви ови састојци су помешани и додати биље, цхоп то унапред, со. Одсечена од комада теста величине малог јабуке и одмотава га. Проширила на средњем три или четири супене кашике фила, увити горњи крај теста. Узмимо за "поклопац" комад теста величине ораха, ролл оут могуће је направити ручку. Од наших састојака су шест пита. Био прекривен пергамент папир за печење, уље за подмазивање и шире је елесхи. Одмах подмазује јаје и послати га у рерни, то грејани на 220 степени. Након 30 минута, добијамо, у сваком Патти за супу и поново стави у рерну снижавањем температуре на 200 степени. Пеците око сат времена. Затим искључите рерну, на врху смо се мало више супу и остави да се упије за пола сата. Ако вам је тешко да се кува елесх са пилетином рецепт, процес фотографије како би се избори са овим задатком.

Најлакши рецепт торте

Ако немате времена да измисле ово мало компликован процес, можете користити купљени, тесто продавница квасца. Неедед: оне пилеће бело месо, пет кромпир, два луковице 50 грама саме путера, тесту квасац, со и бибер. Кување елесх са пилетином. Рецепт тачака које треба да фино исецкати пилеће груди, коцкице - кромпир, лук - ситно. Све ове бибер, со и добро промешати. Тесто, као и раније, делимо на два дела - више и мање. Први Д напоље, да шире у пуњење, топ - путера кришке, мањи круг теста покрива. Ивице лифт и засцхипиваем, можете то учинити лепо, са наборима. Брод у рерну и пећи на 180 степени око сат времена. Надамо се да сте добро научили како да кува пилетину елесх. Пријатно!