Трпезарија етикета

Процес једења је веома важно за сваког људског бића. То укључује сва чула потпуно, у сваком случају утицати на апетит. Важно је да се добије не само укус, али и естетски уживање оброка, због чега је од дизајна јела и посуђа зависи много време ручка или вечере.

Табела етикета је скуп правила по којима је особа у стању да савладате основна знања о процесу подношења, регистрације и јела јела. За први пут говори о етикетом у КСВИИИ веку, онда је да су француски куће успостављена нека правила се морају поштовати до сада. У данашњем свету, ова правила су побољшани и допуњен, али није укинута.

Прва ствар коју би требало да буду свесни они који су одлучили да уче трпезарију бонтон, је низ исхрану гостију јела.

1. Цолд грицкалице.
2. Хот грицкалице.
3. Први јела (супе, супе).
4. Главна јела (риба, месо и сл).
5. Десерт.
6. Воће.

Овај класични би је познато да скоро све, тако да запамтите да није тешко.

Ако сте дошли у посету, а нису сигурни одакле да почнем оброк, почните са грицкалица са малом количином калорија. Не би требало да прејести салате, треба оставити простор за главних јела и десерт. Не одбијају да прихвате било какву храну, тако да се може увредити домаћица. Покушајте мали део, ако не можеш појести све. Посматрајте лепог понашања за столом у странци, и код куће.

Домаћице треба да буду свесни свих правила бонтона табеле. Прво, запамтите да сви оброци морају бити изузетно оригиналан, понављање није дозвољено у било којој боји, не налази на листи састојака. Исто тако, не поднесе два пржена или два кувана јела. Запамтите Фед гостима минералну воду пре оброка. Вода може бити замењен сок или друга безалкохолна пића је лако. Након воде на табели изложени зрна грицкалица, тост.

Постоји одређена секвенца снабдевања различитих јела. За тренутак је ово: риба, месо, живина, поврће и печурке. Храњење хот закуски сличних јела. Прва група служила кисело јела, сосови (ако је потребно) и печена. На крају вечери сто се уклони неке јела и десерт. Пошто гостима се нуде десерт пију чај, какао или кафу. Као десерт може бити колач, сладолед, воћна салата или коктел. Поред ових јела на столу, пут слаткиша, кекса, воћа и сира.

Посебну пажњу треба обратити на алкохол на вечеру. Постоје одређена правила комбинације хране и пића, на пример, бела вина су пожељни пиће са сиром, рибом и ракова. Црвено вино је погодна јела живине, телетина и јагњетина. Прво служио сува вина, затим слатке. Немојте заборавити на све већи степен владавине. Не нуде гостима виски на почетку празника.

Табела етикета укључује не само правила служе јела, али и на посебан начин да се понаша за столом. Сви ми знамо да је утикач треба држати у левој руци и са ножем и кашику на десној страни. Али, треба да знате и како да правилно користите неки други прибор за јело. Етикета саопштава нам из детињства, али, нажалост, многи нису упознати са својим правилима и у старости.

Схифт храну од јела уопште потребна њихова посебна шпатуле или форк искључиво заједничких уређаја. Руке са заједничким посуди је дозвољено да само хлеб, воће и слаткише. Људи не треба заборавити да брине о дамама, хранећи их грицкалице и пиће. То је скромно понаша за столом, јела се не звони, не беланаца и сличних намирница мрвице на поду и столњак. Немојте заборавити шта јела за шта је намењен. На пример, каше и супе су служили у малим и равним колача и хлеба у дубоким тањирима. Ту је и посебна правила полагања уређаја на столу. Све ножеви и кашике постављени на десној страни и левом виљушком. Наочаре су јела тачно испред лопатица, и десерт уређаји постављени на предњим плочама.