Унусуал сарма: мршав, кисели

Чињеница да је купус је користан у било ком облику - сви знају. Она садржи неопходно тело витамини, киселине и минерали. Наравно, месо пуњено по вољи свима. Али за вегетаријанце или посебан гледају своју фигуру, можете кувати јединствене посна сарму. Они су здрави и укусни, и ниске калоријске.

Рице посна сарма

Пре него што ће сто бити леп и оригиналан пуњене пиринчем, треба да проведем мало времена на њихову припрему. Да би то урадили у великом тигању и кувана вода падне средње величине купус. То ће омогућити онда је врло лако одвојити целе листови купуса, без да их разбије.

Пуњење за ове пуњене купусом је врло лако урадити. 10 минута, потопите пиринач, након чега се испира под млазом воде и кувати до пола. Онда фигура баца у сито да вишак воде отишао.

У међувремену, ситно сецканим луком и пржите у тигању. Шаргарепа гумиран на грубом ренде и додати у лук. Све ово је потпуно угашен. Ово такође послао 50 мл сока од парадајза или парадајз пасте разблаженим. Када смеса достигне тачку кључања, је уклоњен са ватре и остави да се охлади.

Шаргарепу и пиринач добро промеша и сољу и бибером. Ово је пуњење за пуњене купусом будућност. Мала количина пуњења се ставља на купуса лист и умотана у облику палачинки.

Сарма уклапају у посуду веома чврсто у неколико слојева одједном. Они треба да сипа сок од парадајза и хладну воду. У таквом паприкаш јело треба да буде око 1 хр. Посна сарма служи без украсите, али увек са ражаног хлеба.

Посна сарма са печуркама

Уместо надева може пуњене надев и прелепу укусна каша. Испоставило се да веома срдачан и невероватно укусна. Узгред, многи гости ће наћи јело изванредно. Да се кува морате главу купуса (а средње величине), чашу проса, 200г печурке (погодне и печурке), 1 шаргарепа, црни лук, уље (сунцокретово), со и разних зачина.

Прво припремљен купус. Глава је уроњен у кључалу воду за 5 минута. Лагано куване лишће ће бити лакше да прекину са окласка.

Сада морамо припремити надев. Печурке цут плоче, и лук - мале комаде. Све ово се прже на уљу. Просо опран и постављена да кувате у неколико чаше хладне воде. Даље, морамо да комбинујемо пшенице и печурака печење. Све ово неопходно укусом са зачинима.

У листови купуса проширио пуњење и умотана у малој коверти. Таква пуњен слажу у лонац и потпуно испуњен водом. Јело на ватру гаси око сат времена.

У међувремену, можете припремити Фриед. Лук тло и шаргарепа гумиран на ренде. Све ове динстајте, а затим легао на врху готових посна сарму.

Кисели купус ролнице са поврћем

Одлично хладно мезе се кисели сарму. Састојци су најчешћи потребе. Међу њима, 2 шаргарепе, лук, целер (обавезно корен), купус, бели лук, со, бибер и чили црно. Прво, припремите надев за сарму будућност. Фино исечен шаргарепе, лук и целер. Све ово се прже на уљу. Приближно једна трећина купуса је сломљен и помеша са биљним пуњењем. Ово такође додати бели лук, со и бибер.

Преосталих глава (врх) је кључалој води 3-5 минута. Онда је пажљиво демонтирати у листовима, који стављају надев и умотан као у коверти. Спреман стављен у посуду наслагане слојеве. Сваки базенчић слој пробуди соли и чили. На врху сарму инсталираних угњетавање. Први дан је јело вреди на собној температури. Касније - у фрижидеру уклонити више дана у 4. И онда, оригинални Стартер је спреман за достављање банкет стола.

Вегетаријанац пуњене кромпиром

Јуст цоок зиму пуњене без меса. Међутим, они ће увек бити омиљено јело домаћинства. Да бисте то урадили, 2 кувана шаргарепа, комад целера корен и кромпир фунту. Сви ови поврће очистити и исећи на коцкице. Ова смеша је сипана поврћа грашак и исецкан кокошја јаја (3 комада). Таква Млевено нужно сољу, бибером и биљна уља.

Листове купуса умотана пуњење. Пошто формирање сарму, који се налазе у посуди или на плех. Ко још воли. Јело може или печење или кувајте у води док потпуно кувано.

Оригинал сарма су увек на путу кући празника или време поста дана.