Хемијска формула сапуна. Производња сапуна

Какав сапун је данас! Разнобојна, светла, лепа. Постоји транспарентан, у којем су искушења видљиви обрасци или фруктики, различите слике. Врло популарне врсте за децу, које су направљене у облику омиљених карикатура, слатких животиња и других ликова. Генерално, произвођачи сапуна покушавају најбоље. Али шта је овај производ изнутра? Какав је његов хемијски састав, када се појавио и како га добијају? Покушајмо да разумемо.

Хемијска основа сапуна

Са научне тачке гледишта, овај производ је резултат алкалне хидролизе уља или масти. Први пут када сапун и масти имају нешто заједничко, погодио је Мицхел Схеврел, француски хемичар. Скоро читав свој живот посвећен је истраживању виших карбоксилних киселина. Стога, он припада меритуму теоријског објашњења састава масти, а самим тим и сапуна.

Цхеврел је рекао да ако виши трихидрични алкохолни глицерин који садржи три хидрокс групе реагује са киселином чија је општа формула Р-ЦООХ, онда ће се формирати триглицериди, естери киселина. Они ће бити дебели. Ако се реакција изведе у алкалном медију, добијени производ ће реаговати са НаОХ (КОХ) како би се формирао сапун.

Касније су ови теоретски закључци појачани експериментима Бертхелота у лабораторији. Обично састав различитих сапуна укључује следеће компоненте:

• Вода;
• Олеинска киселина ;
• Нафтенске киселине;
• Стеариц;
• Палмитиц;
• Росин;
• Натријум хидроксид или калијум хидроксид.

Према томе, хемијска формула сапуна условно је написана на следећи начин: Р-ЦООМе, где је Р радикал који има од 8 до 20 или више атома угљеника. Ја је метал, алкална или алкална земља.

Ако говоримо о уобичајеном домаћинском производу који се користи за прање одјеће, сапунска формула ће изгледати овако: Ц ₁₇ Х ₃₅ -ЦООНа. Укључује:

• Стеаринска киселина;
• Каустична сода;
• Росин;
• Вода;
• Понекад користите кокосово уље.

У различитим земљама, производња ове врсте производа се одвија на различите начине, па се најчешће резултат разликује у саставу, боји и квалитету прања. Тако сам сапунска формула постаје јасна. Хемија даје сљедећој дефиницији овом производу: ово су соли виших карбоксилних киселина, које укључују алкалне или земноалкалне метале.

Истовремено, треба напоменути да се производи значајно разликују у смислу агрегатног стања, транспарентности, мириса и других органолептичких параметара. Све зависи од хемијског састава и начина производње.

Формула течног сапуна

Веома популаран у последњих неколико година, детерџент је течност. Комфорно, чини се да је нежније за кожу руку и естетски угодно за купатилску полицу. Дакле, течни сапун је један од најчешћих типова ових соли. Како се разликују од чврстог и зашто је таква разлика у агрегатним стањима?

Испоставља се да је цела ствар у металном катјону која формира везу, као иу производној технологији. Формула сапуна, која је течност, изгледа овако: Р-ЦООК. То јест, састав нужно укључује калијумове јоне. Сходно томе, калијум хидроксид учествује у производњи.

Главне карактеристике таквих производа:

• Вискозност;
• Хигросцопицити;
• Висцидити;
• Транспарентност;
• Боља растворљивост.

Чврсти сапун

Да би производ добио у традиционалнијем агрегатном стању, потребно је у производњи користити сода креч или натријум хидроксид. Истовремено, треба напоменути да ако су На иони укључени у састав, производ се испоставља солидним, а не иначе. Литијумови иони често такође формирају сличне сапуне.

Тако формула сапуна има нешто другачију форму: Р-ЦООНа, Р-ЦООЛи. Са хемијске тачке гледишта, квантитативни састав и структура супстанци се не мењају, сапун одговара својој природи, који представљају соли карбоксилних киселина. Физичке карактеристике, органолептичка својства, екстерни дизајн - све је у томе што је могуће сами промијенити особу, него што људи активно раде.

Класификација

Постоје две основе за одвајање описаних супстанци у категорије. Први знак класификације је хемијска основа у производњи. Према овом критерију, постоје:

• Цоре сапун - масне киселине не мање од 60% у саставу;
• Полу-цоре - око 30%;
• Глутен - не више од 47%.

Изабраној бази може се сапунити сасвим различите опције за спољашњи дизајн. Можете га направити мрамором, прозирним, са украсним украсима и компонентама, обојеним и матираним и слично. Формула сапуна ће се изразити и општим саставом Р-ЦООМе, међутим, розин и нафтенске киселине, као и сорбитол, натријум-хлорид, средства за окус, боје, конзерванси, средства за пењење и друга једињења често улазе у сам производ.

Други знак класификације је сврха домаћинства. Стога се разликују три врсте производа.

1. Тоалет - користи се за козметичке сврхе за прање, прање тијела. Мора имати добру способност пене, бити мекан и не изазвати иритацију и сувоћу. Да би се ово урадило, масне киселине не би требало да падају преко границе од 72% у композицији.
2. Специјално - користи се у кожи, текстилу, медицини и тако даље. Садржи специјалне техничке додатке.
3. Економично - намењено за прање предмета за кућанство, прање одјеће, чишћење и друге потребе за домаћинством.

Формула сапуна ове врсте из претходне се не разликује, може бити и транспарентна, мат, обојена и тако даље. Однос компоненти варира зависно од намјене.

Производња у индустрији

Производња сапуна у широком размеру се обавља у специјалним фабрикама сапуна. Тамо, према унапред планираним и обележеним технологијама и дизајном, успоставља се производња великог броја копија производа, чврсте и течне. Главни технолошки ланци су следећи:

• Реакција неутрализације између калцинисаног сода и производа хидролизе масти (карбоксилних киселина);
• Интеракција с кавстичном сода или кавстичном соде;
• Алкална хидролиза триглицерида.

У сваком случају, можете добити другачији сап о његовим физичко-хемијским својствима.

Историја производње сапуна

Познато је да су људи знали за кување сапуна пре 6 хиљада година, то јест, чак и пре нашег времена. У Древном Египту кували су пепео уз додавање масти и примили жељени производ. Тако су будуће генерације наставиле неколико векова заредом.

У Европи је производња сапуна била слаба интензивна, јер нико није бринуо о чистоти свог тијела, сматрало се срамотним. И тек од КСВИИИ века, стварање сапуна достиже свој врхунац. Измишљене су нове поједностављене производне технологије, у сапун су укључене ароматична уља и емолијенти, постаје све разноврсније и пријатније за коришћење.

Производња сопственим рукама

Како направити сапун својим рукама? Да ли је могуће? Одговор је недвосмислен: да, могуће је. Данас су многи људи то учинили својим кућним послом и на то добро зараде.

Ако имате креативну машту, креативност и нестандардно размишљање, спретне руке, жељу и простор за рад, онда није тешко направити сапун.

Соап Хоме Тецхнологи

Постоје три главна начина за припрему производа без напуштања кући.

1. Купити специјалну готову основу за производњу. Ово је погодна, јефтина и брза верзија како направити сапун сопственим рукама. Ова фондација захтева само вашу машту и додавање потребних мириса и боја. Пластична је и удобна за руковање, може јој се дати било који облик. Такође, ако желите, можете добити транспарентан производ.
2. Купити готово сапун без парфема, боја и ароматичних адитива. На пример, деца. Затим млетите, растопите у водени купатилу, а затим наставите као у првом случају.
3. Кувар од огреботина. Најопаснији у смислу безбедности и дуготрајног процеса. Може се извести према било којој од описаних индустријских метода. Међутим, треба запамтити да рад са алкалима треба бити изузетно опрезан. А не код куће, али у посебној просторији.