Цод риба колачи

Сваки мама која има мале деце, покушава да прати своју исхрану, укључујући и оне на исхрани различитих производа. Није тајна да су деца веома корисна риба. Посебно желим да истакнем да цод.

Код садржи велику количину витамина Б12, који је неопходан за рад мозга и јачање имунитета. Поред тога, цод има витамина Д, неопходну за раст костију. Месо ове рибе је низак садржај масти, тако да је идеалан за оне који су гојазни.

Треба напоменути да су риба треба да буде присутна у до два пута недељно Тоддлер дијете. Ово може бити риба супе, ћуфте, а можете кувати колача од рибе Код. Ово јело свакако имати своје ноге лагане да пробају јер се добијају укусне пљескавице, бујна и укусна.

Да би се припремила котлети цод, потребно вам је следеће састојке:

- филети бакалара - 500-800 грама (можете користити целу рибу, али ће морати да поделе и уклоните све кости и кожу);

- пола паковање путера;

- 2 свеже пилеће јаја;

- гриз - 2 кашике;

- 2 средње лук;

- со и бибер по укусу;

- мрвице за дисања.

За почетак, припремите рибу месо. Рибе за чишћење, уклањање кости и коже, ако рибљи филе, уклоните само кожу. Затим самлевен у машину за млевење меса филета и луком. Млевено додати путер (од мршавог рибе, путера укуса и дати комплемента паштете зрелост и глаткоћу), умућена јаја, брашна и соли и бибера. Добијена маса треба да се добро измешати и ставити у фрижидер на 10 минута. Маса се морају хладити како би се лакше да изваја колача од рибе Цод. Тада почиње формирање пљескавица. Пошто смо кува пљескавице за децу, а они више рибе, можете користити формулар за колаче у облику рибе. Цут котлети, поховани панируем. Наравно, они могу да пуцају, али је најбоље да се кува риба колача од бакалара на пари. Можете користити пароброд. Риба припрема за дуго, па 30 минута је довољно. Служе котлети може бити било шта: и пире кромпир, и житарице, али су најбоље у комбинацији са пиринчем. Свакако од тих риба колача ће бити одушевљени не само деца, већ и одрасли.

На пример, овде је још један ретсептик за "одрасле". Да кува колача од рибе ЦОД 5 оброка добро, треба нам следеће производе:

- филе трацкс - 1 кг;

- целер - 3 комада;

- ларге онион оне;

- неколико кришки белог хлеба или хлеба;

- једно јаје;

- свеж першун;

- презле;

- со по укусу.

За љутом сосу:

- Маионнаисе - 3 кашике;

- 2 кашичице чили сос;

- 2 кашичице лимуновог сока.

У почетку припрема млевено рибу: прескакање бакалара кроз машину за млевење меса, заједно са њим лук, бели хлеб (неопходно је да се бујно котлети). Све пажљиво мешати. Онда ћемо узети целера стабљике, фино схинкуем, пржена у биљном уљу и повезивање са млевеним рибе. Беат јаја и соли комбинују са млевеним и добро измешати да се формира со равномерно дистрибуира на целој маси. Затим, од готовог кобасица месо формирања пљескавица, онда панируем у презли са обе стране, а брод се замрзне на пљескавице не распадне током кувања. Након застинут котлетима, пржене у биљном уљу са карактеристичним кори. Ова количина млевеног меса претвара 10 великих ћуфте. Да би сос, помешајте мајонез, чили сос, сок од лимуна и ситно исецкан першун. Котлети служио вруће, лагано шири сос на врху. Као прилог, можете користити исту фигуру. Ово су укусна јела можете припремити бакалар. Сада када знате како се кува риба колачи цод за себе и своју децу. Пријатно!