Црни хлеб - укусна посластица код куће

Како кажу, хлеб - глава свега. Већ дуже времена словенски народи су познати по својој страсти за производ. Црни хлеб је цењен због својих корисна својства, за огромну количину минерала и витамина, посебно групе Б. диетологи саветује да користе 300 грама овог производа свакодневно. Захваљујући својим благотворним својствима, црни хлеб регулише и стабилизује индикаторе као што је ниво шећера у крви, смањује ризик од дијабетеса.

Наши преци су печени овај укусни производ у великим пећима за посебним рецептурама. Тренутно, ова технологија је еволуирао, замењен модерним електричним Каменка је пекару. Ова опрема омогућава да користите своје рецепте за припрему пекарских производа и комбинују различите компоненте, помажући да се постигне нови укус познати храну. Варијације и комплетне пекаре омогућавају да се пече ражани хлеб, бели хлеб, разне кифле и велики број свих врста богатих јела.

Рецепата зависе од жељеног ефекта и на препорукама које су наведене на машини за производњу производа. На пример, хлеб може да се кува у рерни или пекари, након одређених правила. На пример, раж брашно, које је основа за производњу овог производа, то је веома лепљиво, без обзира на то колико брашна додаје. Стога, када мешање тесто се препоручује за подмазивање руке уља.

Одличан и укусан векна могу се добити од лабаве, више тесто. Приликом израде раж производе и додати брашна: Рај брашно не садржи глутен, за разлику од "белог" аналогни. Често је због пшеница прашка за пециво добија специфичну арому и укус.

Да би се припремио хлеб домаће ражи потребе:

- живот даје течност за све производе - вода - целе чаше и једну четвртину;

- Потреба да додате стандардни 2 кашику јабуковог сирћета величине пет одсто или шест одсто од вина;

- сипати у предформе са пола уметности. кашике млека у праху;

- Адд 2 стандардне кашике путера;

- потребна састојак меласа - бровн шећер од шећерне трске или меда, који се такође користи у припреми хлеба, биће потребан и по кашичице;

- исти износ који је потребан и соли;

- једна кашичица додат у какао прах и инстант кафе;

- пшенично брашно, количина два и по куповима, се такође додаје у мешавину;

- Наравно, раж праху - један цео шоља 2, и даље величине стандард кашика;

- две кашичице квасца и једна кашика квасца комплетне листе неопходних састојака.

Поред свега тога, можете додати кумин, коријандер, као и суво грожђе и друге сушеног воћа.

Апсорбују компоненте треба да буду у редоследу који је наведен у упутствима за пекаре. Такође се препоручује да смање путер на ситне комаде и шећер, какао, со и кафу смештен у разним деловима уређаја. Мод да би био изабран, под називом "Хлеб".

Постоји много рецепата за прављење црне ноге. Фанови да кува да експериментишу не само Украиниан, већ и Бородино, КАРЕЛИАН, Рига и руски хлеб.