Чоколада Пудинг: енглески десерт рецепт

Чоколада пудинг рецепт који представљамо у овом чланку - је омиљени десерт становника Албион. Традиционално се кува у воденом купатилу. почео Цхоцолате посластице додати у КСВИИ веку, онда је да је дошао у Енглеску и освојио широку популарност. Доручак пудинг зове аристократи. И заиста - његова укуса и нежна текстура одмах сте љубитељ ове класичне десерт направити. Хајде да погледамо како да кува пудинг од чоколаде са неколико варијација.

Историја енглеске десерт

Чоколада пудинг рецепт се трансформише из слатког свечаном рецепт каша са сувим шљивама, бадемима и сувим грожђем, у аутентична верзија се испоручује сет он фире. Да би се ово постигло обилно разводњена ракија или коњак. Данас, ова традиција је готово нестала у заборав, а сада пудинг од чоколаде (рецепт је испод), заједно са банана, млека и карамела, је светло десерт. Прикладно је као врхунац скоро сваки оброк. Ово јело је више пута помиње у делима енглеског класика (Левис Царролл, Шарлота Бронте и др.) Са константним топлоте.

Чоколада пудинг. рецепт класични

Мораћете ове састојке за ваше десерт:

• четвртина паковања од путера;
• чаша ситнозрни бели шећер;
• 2 кашике. Ја. незаслађеног какао праха (добар квалитет - разред "Голд Лабел);
• 2 х. Л. бело (вино) сирће;
• 2 пуне чаше белог брашна или презли и исту количину млека;
• 2 јаја;
• 2 х. Л. соде бикарбоне.

Глазура треба пола чаше млека и мало чоколаде. Отопити маслац и додати шећер. Мешати се растворити кристале, сипати угашени сирћета сок. Искључите и остави да се охлади. Сифт брашно смешу да се угреје мрвице или всипте, сипати млеко, јаја и додати какао, промешајте док се не раствори грудвица. Пеците у подмазаном облику четрдесет минута или сат на воденом купатилу. Запамтите, пудинг је много тамнија у процесу кувања. За глазуру, растопити чоколаду у млеку.

наранџаста чудо

Пудинг од чоколаде са воћем унутар - веома посебну посластицу. Се исећи на кришке, то је веома свечан и укусан изглед. Она комбинује мало модификоване рецепт пудинг са чоколадом и сочно укус пре-скуван са кором од поморанџе. Пећница не треба - пећи која је потребна за пар. Ако немате двоструки котао, он ће заменити мали капацитет инсталиран у лонац мало више, а то је да прокључа воду. Боље је да облик је округла - тако да свако парче куваног пудинга би мало поморанџе. Састојци које треба да се из претходног рецепта, само брашно мора бити палачинка, и да какао треба додати пола плочица од чоколаде за богатији укус. Оранге, изаберите танак пилинг. Поред њега, за пуњење, мораћете 85 грама путера и кристал шећер. Наранџаста кувати десетак минута у тигању под поклопац затворен. Припремити чоколаде уље смеше као што је описано у претходном рецепту. Затим додати преостале састојке и трећина добијеног масе сипати у подмазан форму. Неопходно је поставити готов наранџе, пробила чачкалица неколико пута. Сипати преостали смешу. Затварање пергамент два сата кухања у воденом купатилу. Ако је вода у велики лонац, кувати, додајте га, тако да допире до средине контејнера пудинга.