Шаргарепа тепсија

Са доласком дуго очекиваног пролећа готово свако од нас доживљава акутни недостатак витамина - Спринг "берибери", како каже многих лекара. То се манифестује у свим сама, неки осећају уморно током дана, док други разболе од прехладе, а трећи добро и не осећам лоше.

Да би се решио проблем на два начина: 1) почињу примање Мултивитамин припреме; 2) да се у исхрани више воћа и поврћа богатог витаминима. Други начин је највернији и тачна, јер су витамини у поврћу и воћу лако сварљива облик, а не у витаминским препаратима. Зато је боље да прошири своју исхрану укључити више поврћа и воћа.

Рецепти за јела са поврћем велики многих, важно је да их држати све витамине. Што се тиче витамина А, може се добити од шаргарепе. У почетку, наше тело добија каротен, који у присуству масти претвара у витамин А. То је разлог зашто морате да једете шаргарепу са путером или киселом павлаком. На корисним својствима шаргарепе, вероватно познавали од вртића. Чак су и стари Грци користили за јело шаргарепу и иначе је обожавали, јер она није богата само у каротен, али и витамини као што су Ц, Е, ПП и Ц. Поред витамина, има много минерала, који су од значаја за људски организам.

Савршен јело од шаргарепе ће бити шаргарепа тепсија. У циљу да се припреми, треба:

- 3 средње шаргарепе;

- свежа јаја 4 комада;

- 20 грама путера (20 грама је око један кашика);

- 60 грама шећера;

- соли по укусу;

- павлака за послуживање.

Треба напоменути да је шаргарепа тепсија брзо припремити. За почетак, опрати и исецкати саргарепу, можете да прескочите кроз машину за млевење меса, можете једноставно грате. Затим шаргарепа гасе у присуству малих количина воде све док шаргарепа не хрскава. У просеку, то траје 15 минута. Следећи пут треба да укључите шаргарепе пире, то можете учинити помоћу нормалан "толкусхкои" или користите блендер. Шаргарепа пире додајте путер и шећер. Затим, тукли јаја и со, а затим повезати са шаргарепе пире. Ватросталну посуду намазали са биљним уљем или маслацем, ставити пуно шаргарепе. Пећи на 180 ° Ц, током пола сата. На сто се служи са павлаком, по жељи, можете украсити са зеленилом. Од шаргарепа тепсија сам слатка, она може бити украшен бобица, џем или слатко.

Генерално, постоји много занимљивих рецепата за мркве ђувеч, чак комбинује са сиром. Крављи сир тепсија са шаргарепом укуса није инфериоран у односу на уобичајене шаргарепе и сира му даје деликатан укус. У циљу припреме овог пудинг треба:

- 200 грама кајмака (евентуалне масти цан диет);

- 2 шаргарепе;

- 1 јаје;

- маслац, 20 грама;

- 3 кашике шећера;

- со по укусу.

Шема припреме је исти, само додајте додатни колибу. Пеците на 180-200ºС за 30 минута док не порумени. Сервирати са киселим могу павлаке, џема, пекмеза, па чак и меда. Ово тепсија сир шаргарепа ће ићи савршено са сувим грожђем, сувим кајсијама и ораха, тако да на сваки начин можете експериментисати.

Савршен десерт је јело ће бити за слаткиша. И јер би маме са малишани хировита шаргарепе куване бити добро решење, она не само да изгледа светла, али сладак укус, штавише, корисно.

Наравно, за оне који воле да кувају - то није крај фантазије, шаргарепа може да се комбинује са другим производима, као и меса, и рибе, и воћа, и млечних производа. Тако, једе правилно, не само да добијамо задовољство добре хране, али ведрину и младост у облику природних витамина.