Шта да се ради са брусницом? Рецепти празнине за зиму

Шта да се ради са брусницом? Ово питање је покренуо многе фанове, рекао је Бери. Треба напоменути да са употреба таквог производа може да се припреми потпуно различите јела, укључујући и џема, воћних напитака, сосови, пите и још много тога.

У овом чланку ћемо вам рећи шта да радим са брусницом. Ово бобица није само врло укусна, али и изненађујуће корисно. Због бензоеве киселине се чува дуже време у свежем облику, тако да кува често користи за кување различитих јела и пића.

Шта радити са брусницом: рецепата

Укусно и здраво сок од бруснице са медом је припремљен као свеже и смрзнуте бобице. Штавише, напитак се на основу таквих бобица, могу се користити у хладно и топло.

Дакле, шта да радимо са брусницом? Наравно, укусно сок. За то нам је потребно:

• пијаћу воду (вода из чесме) - око 8-10 чаша;
• свеже или смрзнуто брусница - приближно 250-300 г;
• свеже цветна мед или лимете - 50 г;
• фино шећерна репа - додаје по свом укусу.

напитак Припрема

Пре него што сам вам рећи колико и шта можете да урадите са Тхе Цранберриес треба рећи како је ово бобица обрађује. Њен ишчупана из смећа, а онда се проширила на Цоландер или сито и добро исперите.

Једном са цранберриес одводила вишак влаге, она шири у велику посуду и сипа шећер. Додај миродија превише не би требало да буде, као што ће додатно користити сиров мед.

Лагано измешати састојке, ставили их на тањир и укључује веома ниску температуру. Када шећер почне да се раствара у посуду за око 8-10 чаша воде за пиће.

Довођење напитак да проври, је кључала 2 минута, а затим извадите из топлоте. Након тога Морзе дају потпуно да се охлади. А тек након тога се додаје да га свеже меда.

Мик производ, пиће се филтрира кроз газу или сито директно у царафе односно флаши. После хлађења да се испоручује са сока табели, заједно са веточкој нане и ломљеног леда. Узгред, постоје домаћице који воле да конзумирају бруснице пиће у облику топлоте.

Направите укусно бобичасто сос за месо

О томе шта да раде са брусницом за зиму, ми ћемо објаснити мало даље. Сада желим да представим корак по корак рецепт за сос на месо. Захваљујући укусне и мирисне бобице, што је за претакање горива добија необичан и веома слатка.

Шта да се ради са свежим брусницом и како да се спроведе рецепт? Да би то урадили морамо следеће производе:

• Фресх Цранберриес - око 1 шоља;
• шећерна репа - 3 десерт кашике;
• маслац - 40 г;
• Праху цимет - ½ Број мала кашика;
• исецкан ђумбир, анис, звезда аниса - примењују по свом укусу;
• соли - адд то тасте;
• слатко црно вино - 50 мл;
• цхили пеппер повдер - 1 пинцх (опционо).

Процес израде сосом од брусница

Шта да се ради са брусницом? Рецепти користе ову бобице могу бити сасвим другачији. Ако желите да кувате необичну меса вечеру, предлажемо да то посебно у укусне сос.

За почетак да буде обрађена бобице. Она поредани и темељно опрати у сито. Снажно тресе бруснице, проширио га на тигању и наизменично додајте све зачине (шећерне репе, приземље цимет, млевени ђумбир, звезда анис, анис, обичне соли и чили паприка).

Благо исецканог толкусхкои бобице, они су остављени на овај начин за пола сата (како би се дозволио сок). Затим у лонац додајте маслац и одмах ставити на лаганој ватри. Довођење компоненту до кључања, њу се сипа црвено слатко вино и угашена без поклопца око 10 минута (мешајући редовно).

Када је сос од брусница згусне, скините га са ватре и ширења у креманку. Сервирати ово укусно и корисно за тоалетни сточић, по могућству у хладњачи стању. Док неки кувари воле да га користе у другом вруће.

Кување Аппле Јам и свеже бруснице

Сада имате генералну идеју о томе шта да раде са брусницом. Међутим, ова бобица се користи не само за тренутну потрошњу хране, али и за припреме за зиму.

Брусника џем је веома популаран међу данашњим кувара. Овај десерт испада невероватно укусан и здрав. Он је добро очуван у стаклене тегле које се налазе или у подруму или у расхладну комору.

Дакле, шта да радимо са брусницом? Рецепти за зиму може да захтева употребу веома различитих производа. одлучили смо да направимо гужву, не само од бобица, али са додатком слатких јабука. Ова комбинација производа ће вам омогућити да добијете највише укусан и здрав десерт.

Дакле, за реализацију рецепт треба:

• свеже бруснице - око 3 кг;
• фине шећерна репа - 2.5 кг;
• велики свеет јабуке - 5 ком;.
• пије воду из чесме - 1 шољу.

Препарат Процес корака

Шта да се ради са брусницом за зиму? Наравно, укусан и здрав џем. Прво морамо третирати све компоненте.

Јабуке су добро опрати, кутија чисто семе и ољуштено, затим исеците на коцкице. И одвојено испрана са свежим бобицама.

Након ове процедуре, уситњених плодова ширење у посуди, прекривен водом, и довести до кључања. Поред њих се постепено сипати шећер и темељно узнемирујуће, чекајући њеног потпуног распада. До тог времена, јабуке морају бити у потпуности омекша.

За свеже бруснице за воће, састојци поново довести до кључања и кувати око 5 минута. Како време пролази, што десерте постављене на стерилизацију тегле, које су потом ролл покрива и окренути наопако. Прекривена густом покривачем празнине, они су оставили у овом стању док се џем потпуно охлади.

На крају дана чисте брусница десерт у фрижидеру или подруму.

Пожељно да се користи такав специјалитет са шољом топлог чаја, као и хрскаве тост или кекса.

Како кисели бруснице за зиму?

Моцхенов брусница представља старих руских јела. Овај производ је дуго сматран посластица и може да украсите савршено било оброк.

Правилно је брусница у сирупа садржи око 1 годину и још више. Ово трупац савршено уз рибу и јела од меса, као и игру и живине. Поред тога, она се често додаје у салате и Винаигретте.

Па како да брусница у сирупу? Да би се ово морамо следећи састојци могу бити потребни до:

• свеже бруснице - 1 кг;
• сугар - око 300 г;
• пијаће воде - 2 пуна шоље;
• свеже Лемон Зест - по свом укусу.

Корак по корак кувања

У ствари, у припреми натопљене бруснице није велика ствар. Рипе берриес пажљиво сортирани, испран и осушен. Тада одвојено стерилисан тегле (преко пара). Они шире бруснице и оставити по страни током припреме сируп.

У малој шерпи сипа 2 шоље воде, и додали лимунову кору. Стављање јела на ватру, садржај је дозвољено кувајте око 10 минута. Након тог пилинга је уклоњен, а мирисна течност поур шећер.

Мешати састојке, сачекајте док сви слатки зачин се потпуно раствори. Боил састојке за око три минута, извадите их из топлоте и охлађен.

За свеже бруснице пожељан само хладан сируп. Попуњавања стерилисане тегле, они су одмах ролл. У таквом укусан и здрав предформе се уклања у расхладном комору или трезору. Пожељно је да се отвори само један месец. Током овог периода, засићене бобица сирупа ће бити укусно и слатко.

Како и шта да представи сто?

Послужите мариниран бруснице на столу различите начине. Неко га је Д. користи као десерт (уз тост, кекса, итд), неки додаје у разне пите, док други користе као сос за месо, живина, риба, и тако даље.

Такође треба напоменути да су неки кувари користити овај производ за декорацију свих врста колача, пите и друге свечане посластице.

da резимирамо

Сада када знате шта можете да урадите са брусницом за зиму. Стварање таквих препарата није велика ствар. Потребно је само да купите јагоде темељно ревидира га и додати зачине. Такође треба напоменути да је већина кување није подвргнут топлоти лингонберриес лечења, као иу процесу тога, она губи значајну количину корисних предмета. Ако не кувања не може да уради, боље је да то уради у кратком временском периоду (не дуже од 3-5 минута).