Шта можете припремити салату са прженим лисичарке

Печурке - популарни шумски производи које људи током година су научили да користе за припрему разних јела. Све зависи од тога са оним што је неопходно врста производа у овом случају да се бави. Ако говоримо о лисичарке, они се обично користе да кува, а затим пржити или користити као адитив за супу. Понекад црвена миришљаве сунцобрани конзервирана или сушене, претварајући их у домаће предформе. Али многи домаћице не знају шта је укусна може урадити, на пример, салата са лисичарке печено, ако одступи мало од уобичајених правила. У кувању, познато је на десетине различитих верзија припреме овог јела. На пример, размотримо неке од њих.

Најједноставнија опција

Сматра се да је најпопуларнија салата са прженим лисичарке и сланине. Он је припрема врло једноставна и захтева минимални број производа. Да раде потребно:

0,5 килограма гљива 100 г димљене сланине, 2 Цхиве бит биље (першун или салата), биљно уље, млевени црни бибер, и 3 комада багуетте.

Да би се припремила салату са прженим лисичарке сасвим једноставних:

1. Пре свега је потребно очистити гљиве, опрати и исећи по дужини на 2 или 4 комада у зависности од величине. Најмањи примерци могу ни да се користи у целини.
2. Затим, сланина исећи на танке кришке и пржити их на хрскав на врелом тигању. Припремљена храна може одмах пребаце у чинија за салату.
3. На овом истом пан СРЈ лисице док сва течност испари, који се тако формирана. У завршној фази додати мало соли.
4. Узмите један плех и пржити га у путер исецкан бели лук. Преостала после осушених делова може бити избачен.
5. Добијено ароматично уље у СРЈ багет, коцкице.
6. Сви састојци су састављени у чинија за салату, додајте маслац и добро измешати.

Спреман салата са прженим лисичарке мора бити допуњен са сецканим травама. То ће му дати свежину и укус.

Оригинални Комбинација

Користећи различите додатне састојака могу се припремити на веома интересантан салати са прженим лисичарке. Рецепт једну од ових опција захтева да следећи производи су били на радној површини:

500 грама свежих печурака четвртина шоље ораха, 2 чена белог лука, соли, 1 парадајз, 100 грама димљене шунке, мало млевени црни бибер, кашика сецкане биља (першун), 125 грама салате и 5 кашика кикирики путера.

Цео процес се одвија у 4 фазе:

1. Прво, потребно је у тигању пропржити орахе. Онда би требало да буде сломљен и нека цоол производе.
2. Три кашике маслаца у тигању на топлоту и са белим луком на лаганој ватри два минута. Затим додати печурке и повећање пламен их испећи са сољу и бибером 5-6 минута.
3. Унесите преостале компоненте, дробљења на произвољан начин, и у најмању руку све топло топлотне енергије за 2 минута.
4. Након тога, састојци треба да буду припремљени да се на једном здјелу, додати остатак уља и промешајте.

Већ на плочи пре служења јело украсити са сецканим орасима.

укус празник

Свако јело треба да донесе особа не само гастрономија, али и естетски. У том смислу, може се претпоставити идеалну Цхантерелле салату и пржене пилетине. То не само да изгледа добро, али такође може да послужи као прави украс на столу трпезарија. Да припреми ово јело, треба:

• за главну мешавину - 200 грама димљени пилеће груди, 3 кромпир, зелени лук беам 60 грама цхантарелле, кашику путера и Сприг першуна уља;
• Пуњење - со, млевени бибер и биљно уље и балсамиц сирће у односу 2: 1.

Према технологији израде јело је апсолутно једноставна:

1. Прво, неопходно је да се сортирају печурке, опере, ако је потребно, дробљени (ако су веома велике), а затим пржити их 10 минута у путер.
2. Живинско месо костима и исећи на кришке не дебљим од половине центиметар.
3. Кувати кромпир у својим коже, а затим ољуштити и исећи на танке кришке.
4. Припремљени састојци прикупљени у одвојеним контејнерима и мик. Да би се то постигло, треба да буде довољно велика.
5. Направити прелив, који темељно умутити виљушком све компоненте предвиђеним за ову сврху према рецепту.
6. Главни производи се пребаце у салату чинију и поспите их са мешавином мирисне.

За декорацију заврши салату може користити першун (или Дилл).

занимљиво цомпоситион

Постоји још једна могућност како припремити салату са прженим лисичарке. Рецепт са сликом у овом случају ће бити само у времену, као што је употреба није баш уобичајено скуп производа:

500 грама свеже цхантарелле истог шпагета (или друге тестенине), 1 лимун, 170 грама влашца, со, 200 грама сира "фета" 2 Цхиве, 3 кашике белог вина сирће 30 грама лук, мало црног бибера, 15 грама сецканог першуна и 2 кашичице исецканог свежег тимијана.

Поступак израде овог салата је врло једноставна:

1. Испран прво печурке мора бити исећи на комадиће.
2. Фином ренде за уклањање радост са лимуном.
3. Бели лук и влашац Минцед а затим их пржити у биљном уљу све док производ не постане мекша.
4. Додај им мајчина душица, печурке, кору и кувати све заједно док влага је скоро испари.
5. Додајте со, сирће и бибер.
6. Одвојено у сланој води са биљним уљем кључати пасту. Спремности је неопходан за одвод воде и осушите их мало.
7. Пажљиво додајте печурке на сир, тестенина, першуном и сецканим власац.

Таква салата једнако добро и топло и хладно.