Јаје супа: две верзије јела

Јаје супа - сјајан први курс. Он се окреће мирисна, привлачна и задовољавајуће. Ми вам нудимо два једноставна и занимљива рецепте. Желимо Вам успех у кухињи!

Јаје супа са пилетином

Листа производа:

• 1.6 литара воде;
• пола шаргарепе и лука;
• Лаврусхка - 1 лист;
• 0,5 кг пилету;
• 4 кромпир;
• једно јаје;
• 2 бибера сушена першуна;
• 120 г Вермицелли;
• зачина (бибер, со).

Припрема:

1. Пилетина комада ставити у лонац воде. Чир. На крају чорбу треба да буде соли.
2. Кромпир се чисте, перу и исецкати на коцкице. Шаљемо у шерпи са чорбе. А пилетина комада, напротив, добијамо. Месо је одвојити од костију. Шта је следеће? Вратите пилетину у супи. Кувајте док док се кромпир омекша.
3. Сада додајте у будућности рендани шаргарепе супе и једне четвртине лука. Временски 5 минута. Покрените следећу састојак - резанци. После још 5 минута увођења бујон у јаје. Стир. Нека течност мало покипит.
4. Ми скоро готова јаје супа. Рецепт са сликом показати како то треба да изгледа ово јело. Остаје да додате осушене першун, зачине и омиљени лаврусхку. Искључите ватру. Дајемо Брев супу (око 5 минута). Сипајте га у чиније и позивамо домаћинства на табели. Желимо Вам све Пријатно!

Рецепт за јаја супа са сиром

Неопходни састојци:

• Члан 0.5. Ја. сок од лимуна;
• 50 г сира;
• першун - 1 гранчица;
• два јаја;
• 1 шоља пиринча и пилетине бујона;
• зачини.

Практични део:

1. Белци и жуманца су одвојени једни од других. Ми смо их дистрибуирају на различите чиније. Протеини, тукли уз помоћ Цоролла.
2. Прелазили и опере пиринач. Онда би требало да се опекотина са кључале воде. Пот сипањем довољну количину воде. Посолите. Ми чекати до тачке кључања. Сада идемо на спавање на слици. Кувати га до пуне спремности. Након тога, мора да убризга за 15-20 минута. Који су следећи кораци? На слици додати жуманца јаја. Стир.
3. У посуди за шлаг белих ући у пилетине супу и сок исцеђен из лимуна. Све умутити. Добијена маса додати претходно куваног пиринча и рендани сир. Стир поново. Све ово се сипа у посуду. Ставили смо на тањиру. Чим течност почне да кључа, искључите ватру. Јаје супа треба да одстоји неколико минута са поклопац затворен. Затим га сипа на одмереном јела. Можете украсити јаја супа лист першун. Први јело испада срдачан и хранљива. Због тога, употреба мајонеза или павлаке као пуњење није пожељно.

u закључку

Као што можете видети, процес кувања супу са јајима је другачији сложеност. Ово јело може да кува чак и тинејџера. Главна ствар - да следите упутства описане у чланку.