Јело од детињства - колачи на сланом водом

Они који су "среће" да живи у 90 година, сећа страшну недостатак новца и константног недостатка производа у продавницама. Да нахрани породицу, имали смо много допринијела. Затим је тестирано бројне рецепте разних колача и домаће Лавасх од минимално састојака. Неки рецепти су добро корене у нашој породици. Један од њих - колач на сланим раствором.

Са својим приградском подручју, наша породица покушали да се припреми што је више могуће резерве за зиму. суши Ми листови рибизле и малине, сакупљање лековитог биља и наравно, ваљане у тегле парадајза са краставцима. Једна соба у стану је потпуно претрпана разним тегле и кесе. Уосталом, то феед петоро деце у то време је било веома тешко.

Бловинг разне остатке у кухињи, добијамо рерне колаче руку на сланом водом, јер је прскала је жао. Печење то врло укусно и ваздух. Ови колачи на саламури дете једе за оба образа, а користили смо уместо хлеба. Рецепт није компликован, али резултат је одличан.

За тесто треба чаша соли око чаше шећера, пола шоље биљног уља, три шоље брашна и кашичице соде бикарбоне. Помешајте све састојке у посуди да се формира дубоку јединствену меко тесто. Требало би да буде лако да одржи корак са зидовима прибора. Оставите тесто 30 минута да измире дуговања. Печење уље или маст прекрио папиром за печење. Избаце велике или мале колаче по вољи. Ми сматрамо да су они повећати у величини током кувања. Ми смо неколико пута убодем сваки колач са виљушком и послати у загрејаној рерни. Пеците док не омекша. Лежи у дубокој посуди и будите сигурни да покрије пешкиром. Торте на сланом водом може се уводе у супу уместо хлеба или само једе са чајем.

Постоји одлична алтернатива препарат ово јело, али колачи су припремљени у масти. Да би тесто потребно две шоље кукуруза и пшеничног брашна, стотину грама масти сваког, пола кашичице соли, један лук, свеже или сушено мирођију и цилантро, кашичицу паприке. У посуди, помешати кукурузно и пшенично брашно. Узети пола од укупне запремине, додати воду и соли за добијање течне "Талкер". Парче сланине и лука ситно исецкати и додати баттер. Такође за траву, остатак брашна и бибера. Замеси цоол, али еластичну тесто. Оставите да стоји пола сата. Бурке Цео комад теста у мале лоптице, од који сацињавају тортиље нема више од 15 центиметара у пречнику и дебелим два центиметра. Најбоље је да се пече ово јело преко дрвеног угља, стављајући их на од ливеног гвожђа тигањ намазали машћу. Међутим, могуће је и у рерни.

Ако имате у фрижидеру млечне производе, могуће је припремити колач са млеком. За ову фит било: јогурт, кисело млеко, ферментисане печене млека или снегу. Да би се припремио тесто потребно је да имате две чаше киселог млека, кашичицу соли, пет шољица брашна и кашичицу соде бикарбоне. Комбинује све састојке замесити меко тесто. Ми смо га оставити за један сат да се подигне. Након формирања ово није баш велика лоптица које ролл из дебљине центиметар торту. Ставили смо их на печење сероње виљушком и пеците на умереној ватри док се потпуно кувано.

Можете припремити колаче за сваку рецепт. Неки чврсто ухвати корена у својој кући, а неки не долазе у суд. Није страшно. Има једноставан рецепт у својој кувар неопходне. Ови колачи нису само спасао нашу породицу када није било хране или желели нешто једноставно, али укусна. Не мора да буде у облику хлеба да кува колача. Одличан избор - хлеб штапићи или траке, које се једу најмање брзо.