Брзо сољење купус вруће начин: рецепти

Купус, кисели за зиму, без обзира на начин на који је направљен, је одличан извор хранљивих материја и витамина за остатак хладне зиме. Иако је, као што знате, једи, и други пут, не само зими. Да ли је неко, припрема кисели купус (њено средње име), држи се, да бисте остављали мало у наредним данима. Рецепти укусних и здравих јела много, као што смо данас заинтересовани за брзо сољење купуса топле начин.

Рецепт број 1: најједноставнији и најбржи

Многи домаћице као рецепт испод описано брзо сољење. Он не захтева никакву посебну рад или много времена. И резултат је исти одличан оброк. Зато брзо сољење купус вруће метод је тако популаран начин. Стога, почињемо. Схинкуем мале виљушке, сецкате бели лук, истрљајте шаргарепу. Додати сирће, три или четири супене кашике, и све мешавину што је више могуће боље. можете да додате Дилл (семе) по жељи. Све пропорције су изабрани на свом укусу, тако да нису наведени. У другим рецептима су. Цоокинг брине: довести до 130 мл кључале воде, иста количина сунцокретовог уља, једна кашика шећера и соли, и додати ловор. Попуните морске купус, добро измешати. Будите сигурни да покушам, додати мало соли ако је потребно. Оставите да одстоји сат времена, а затим уклоните у фрижидер. Још два сата, и брзо топло процес купус Травление је завршен. Можете јести.

Рецепт број 2: купус "мајонез"

Купус је на овом рецепту, такође ће бити спреман за употребу у року од неколико сати. Ми кажем још једну топлу метод анодизацији купуса. Ми се два килограма купуса, схинкуем, утрљати на грубом ренде два или три шаргарепе, исећи на кришке велике три јабуке, додати 150 грама брусница и кувати сланим раствором. За потоње треба: вода - једном литром чашу уља, маслиново уље или сунцокретово уље, со - две кашике, ¾ шоље сирћета, 250 грама шећера, један главу белог лука. Положио у глеђи пан слојеви купус, шаргарепа, јабуке и бруснице онда, купус опет и тако даље, понављајући слојеве. Горња - купус. Проври воду са кувања састојцима, припреми НаЦл пот и попунити га, а на врху стави неки притисак. После неколико сати, максимално један дан, "провансалски" је спреман.

Рецепт број 3: Традиционална

Састојци за традиционалној рецептури сољење килограм купуса, средње величине шаргарепа, сирће (9%) - 250 мл биљног уља - исто песак шећера - девет кашике соли ларге - четири споон, Блацк Пеппер - десет грашак, лаурел леаф - десет комада, вода - 500 мл. Хот мода кишељење купус на овај начин је врло једноставна. Припремамо велику посуду. Чиста и р о а фине ренде шаргарепу, опран купус исећи на велике комаде. Помешајте поврће у базену, сипајте ловоров лист и бибер. Припремити стандардну раствором соли са шећером и сољу, сипати у базену. Стир, покријте поклопцем или великој посуди и пусти дан маринирани. Можете напусти собу. Након једног дана, пере разлажу банака, капроинска поклопаца блиских и послати у фрижидеру. За богатије укуса доспелих у сливу два или три дана.

Рецепт № 4: купус са цвекле

Припремите састојке за десет особа: један хлеб чврстог купуса, један или два кувана цвекла, шеф белог лука, четири трикови ловоров лист, Аллспице, кашичице млевеног црног бибера, две особине каранфилића, две кашике соли (табеле), 250 грама шећера, иста количина 9% сирћета. Брзо сољење купус топло начин са репе, без сецкање се врши тако. Форк халф цут купус у неколико делова, у Ассорт комада и ставити у облику у тегли. Цоок репа негде у пола сата. Сачекајте охлади и исећи на квадрате, слојева са купусом ставити у теглу и између њих - бели лук и ловоров лист, и ангажованог набијен раствором соли. Прокувати у тигању два литра чисте воде, соли га, стави каранфилић, шећер и црни бибер. Кувајте пет минута, додајте сирће. Кувамо мало соли, али не кључања, за банке. Сачекајте да се кул, ставити у фрижидер. На крају дана можете јести оброк.

Рецепт № 5: купус, бели лук

Производи за шест порција: један килограм купуса, две или три шаргарепа, пет чена белог лука. Попунити шећер - 120 грама, кашика груби со, пола литре воде, перец душистиј и црно - четири функције, 130 мл биљног уља и десет мензе споонс 9% сирћета. Коначно смо вам рећи како да обави брзо сољење купус хот-бели лук. Цут купус и обавезно дуге танке траке. Очистите шаргарепу на грубом ренде масажи. Кроз притисните скип Гарлиц у чинију, помешати све поврће. Кува стандард сируп и сипати га у купус. Топпед контејнер затвори велики тањир и ставити посуду са водом или другим терета. Крећемо за четири до пет сати да стоји на собној температури. Ми схифт завршену кисели купус у тегли, покрити са поклопцима капрон, и послати у фрижидеру. Пријатно!