Како да кува јечма кашу, тако да је испало укусно

Јечам каша вољен и цењен Петра И. Можда нико не би требало да подсећа своје високе перформансе и издржљивост. Није најмање улогу у томе одиграо и јечам каша. Постоји неколико варијација кување са печуркама, јабуке, шљиве, са говеђег меса, гуске или јагње.

Ја ћу покушати да говорим о неким од тајни кувања правилно кува јечма кашу. Као и било које друге житарице, јечам треба да прођу, уклоните љуске и старе и оштећене зрна, која дају горчину кашу. Јечам мора бити натопљен за 10-12 сати пре кувања у води, посматрајући одређену пропорцију: по литру воде да се не више од 1 млазнице чисте житарице. Затим, јечам каша почетак да прокључа.

У зависности од тога шта кува јечма кашу, време проведено је другачија. Ако је потребно да кува бисер јечма као прилог, довољно да проври кашу да ври у води за око сат времена. Вода се затим исушен, а житарице пуњење маслац. Али млечне јечам каша је најбоље припремити воденом купатилу 5- 6 сати. Стога, тачан одговор на питање, и како се кува јечма кашу у односу на време не постоји.

У модерне породице су сада у кухињи постоји шпорет и Мултиварки у којима савршено може кувати јечма кашу за целу породицу. Само будите сигурни да поштује пропорције воде и житарице у сваком случају. Јечам каша постаје неукусно, ако га кувате исправно. Додај било масти у њој, такође, не може само маслац.

Али, ако знате како се кува јечма кашу, покушајте да га кува, проводе своје време, може да заузме своје заслужено место у менију породице. Јечам каша посебно корисно за болесника са хипертензијом и иммуноцомпромисед особа после болести. Може се кувана јечам каша руб кроз сито, додати путер, млеко, сир и тукли добро. Гет мекани и укусна каша, која можете попунити са медом или џемом. Мислим да не одустаје, и деца таквих житарица.

Можете чак и да припреми одмора оброк, ако мудро користе своје знање како да кува јечма кашу. Да бисте то урадили, потопите јечам преко ноћи. Јутро чир је неколико минута у кључалу воду, а затим је исушен воду, и јечам депонија гуска или патка и пече у рерни на спремности. Пошто је птица се припрема за неколико сати, јечам каша кувала унутра и љушти и укусна.

Можете кувати јечма кашу са печуркама и било меса. Да бисте то урадили, кувати гљиве у сланој води и пеците у тигању са луком и зачинима. И на печурака чорбу да прокључа јечма кашу. Мислим да је превише проблема да би и питања о томе како да кува јечма кашу са гљивама чорбу неће појавити. Посматрајте однос течности и паре и житарица као и обично. Једина ствар, тако да је сој гљиве чорбе одмах после кувања гљиве пре стављања у бисер јечма. Одвојено, кувано месо, пржене печурке проширила на плочама преко јечма каша. У том случају, није потребно додавати путер, масти и тако недостаје.

Да ли и како да кува јечма кашу за децу предшколског узраста? Наравно, постоје одређене карактеристике припреме новорођенчади житарица. Као што је јечам лоше кувана мека у млеку, неопходно је да се пре-кухати у води. Процес припреме и потапања зрна се не разликује од кувања бисер јечма кашу за одрасле.

За почетак јечма треба кувано 15-20 минута у кључалу воду у шерпи са дебљим дном. Вода се затим празни, и јечам за топло, али не кључале млека, довести до кључања и кувајте десетак минута на лаганој ватри. Затим преуредили пот у воденом купатилу или у великом лонцу кључале воде и оставите да се крчка неколико сати да пропада.

То, наравно, дуготрајан и захтева одређено време. Али понекад, нарочито ослабио дете, корисно је да се припреми кашу. Да, а то ће вам помоћи да поврате снагу и побољшају перформансе када је то потребно.