Веома корисна и хранљива чорба од бундеве пире

Древни поврћа, увезен из Јужне Америке, бундеве има много корисних својстава, због присуства у својој понуди жуте меса различитих витамина и елемената у траговима неопходне за људски организам. Јела са бундевом, су веома разноврсни и да су популарни у кухињама широм света. На пример, традиционално европски јело је чорба од бундеве. И сигурно нико од прославе Ноћи вештица у Америци није потпуна без Чорба од бундеве.

Поред тога, Европљани се припремају од бундева Цассеролес и често се користи као биљни салата састав. И у Аустрији, можете пробати бундеве ракију, па чак и кафу. У Јерменима кухиње бундеву додати на пилав, пуњене и динстано сочиво. Узбек Цуисине ће понудити млеко Чорба од бундеве, која се зове схирсхавак. А Кинези називају бундеве краљица поврћа, иако можда је то само због своје импозантне величине.

Чорба од бундеве је веома лако кува и има веома истанчан укус. Овај дијететски оброк, тако да је корисно за људе који због било ког разлога, су приморани да се држе дијету.

Да би се припремио Чорба од бундеве треба да имају мали тикве, пар малих шефова лука, белог лука неколико, тла ђумбира, куркума, као и со и бибер.

Прво морамо да ситно исецкан црни и бели лук и пасажа у тигању на свом омекшавања, отприлике око пет минута, користећи маслиновог уља.

Бундева, исецканог кришке мора ставити у лонац, додајући наочаре, претходно припремио пилеће чорбе, и кувајте док не уради. Потребно је око 15 минута. Затим додајте четвртину кашичице млевеног ђумбира и једну кашику куркуме. Затим додати со и бибер по укусу, добро промешати и одвод вишка воде.

Реади-маде тежина бундева морате да ставите у блендер и самлети у пире. Након поново тукли прокључа и оставити да стоји око петнаест минута. Служити супа се препоручује са кремом и зелене, креме и понекад шлаг у блендеру.

Као зачин овог супу, можете користити било које зачине по вашем укусу, експеримента и додати уместо кари ђумбир или орашчића, верујте ми, то ће се лоше.

Бундеве пире са крем који садржи 216 кцал по порцији. За јела са поврћем је веома висок калорија. Ако користите млеко уместо павлаке, бундеве супа пире са шлагом ће бити мање хранљива.

Такође можете посути супу са бундевом, рендани качкаваљ. На захтев, сира, нарезано комада могу да се додају на крају кувања, затим сачекајте док не почне да се топи, а тек онда служити. Супа Моно изабрати различите врсте сира и обрађују као добро. У том смислу, чорба од бундеве сир може имати различите карактеристике укуса у зависности од сорте сира. Да би се припремио бундева пиреа супу често печена у рерни, у овом случају, супу са богатим укусом.

Чорба од бундеве са сиром је успешно комбинује са кротони белог хлеба, прженим на тостер, ћуфте, ораха или кнедлама.

Врло укусно добијена чорба са бундевом и шаргарепом. У том случају, препоручује се припреми од течности и на води са додатком маслаца.

Надаље, бундеве пире супа припремљена са додатком кромпира, бундева и чак јабуке. Постоје рецепти за супу од бундеве са додатком рибе, често димљена, као и низ морских плодова. Али, можда највише пикантна и необично укус је чорба од бундеве са додатком белог или црног вина.

Чорба од бундеве, ако се апсорбује различите боје и мириса јесени, тако да је њихов укус је богат, и боја светао и сунчан.