Говеђа супа рецепт и препоруке

Соуп - ликуид јело представља поврћа, риба или месо чорбу са додатком различитих састојака. Супа је ужина да је први јело, а јело се сматра уобичајена широм света. У зависности од састојака и назив региона може да се промени. Сви знају прве курсеве: супа, супа од купуса, Пицкле, халофитне, млеко, печурака и многи други.

Свака земља има свој потпис супу. У Русији - супе, Украјина - Борсцх, Сједињене Америчке Државе - Морски плодови супа, Индија - супа са каријем, Грузија - Супа-груб. Дакле, да припреми класичан супу од говедине, рецепт који домаћице су користи стотинама година, потребно је да се само најсвежије и најбоље састојке. Што је најважније, наравно, месо. За ову супу је најбоље да се говедину тендерлоин и, ако је могуће, користите тај део Камени. Морате имати шаргарепа, парадајз, лук и зачине. Ова супа се осваја за укус и једноставности. Чак и без кулинарске образовања, свако може да кува је укусно. И када ће бити у потпуности развијен класичан рецепт - не бојте се да то поправити са новим компонентама, због разлике говеђа супа много.

Груб - најпознатији говеђа супа, рецепт за који се разликује од свих уобичајеног парадајза и посебан сет зачина. Зачин Мик «хмеља-сунели" створена само за ову супу. То је савршено креће свих састојака, посебно говедине и белог лука, чиме супу је апсолутно оригинални и не слично било који други. Да би кхарцхо запитао говедине печење за њега одвојено, а онда кувати. Ако идете на излет и желите да буде необично, пробајте да скува груб у природи. Казан, јело добија јединствену арому и укус, а свеж ваздух повећава апетит. Навијачи малим оштрим могу додати чили паприку.

Говеђа супа, рецепт који садржи хељде, пасуљ, целер, печурке, кнедле, купус и јечам није класичан. Међутим, исти је веома популаран широм света.

Говеђа супа са бисерним јечма

За чорбу: фунти говедине костију-проври са зачинима: ловора, бибер, црни лук - пола сата. Када је месо мора бити лако одвојити од костију, извадите га и филтрирати супу.

Полстакана бисер јечам чир одвојено, вода треба да буде мања од једног литра на зрна не придржавају. Један рендани шаргарепа, црни лук Цхоппед парадајз (1-2 ком.) И кувана говедина пржена у биљном уљу. Парадајз се може заменити са кечапом или парадајза. Добијена смеша је изостављена у течности и довести до кључања. Кључања чорба додати кувано јечма и сирове, коцкице кромпира (не више од два од кромпира). Томим супа кува. Када је кромпир спремни, додати пикантне зелених (копар, першун).

Најпознатији некласични супе је говеђа супа са пиринчем. То се разликује не само по томе што његов састав укључује пиринач, али и са специјалним зачинима. У њему је, на пример, често се додају мајчина душица, бели лук, јаја и першун. За лепу боју ова супа се кува са сувим или свежим парадајзом. Пиринач се кува одвојено, а онда печена у рерни са путером. Због тога, супа има благу млечни укус који иде добро са говедином.

Познатог дестинације говеђа супа треба напоменути говеђа супа са резанцима. Она дугује своје порекло Узбек Цуисине, а не садржи сложене адитиве необично. Цоок ит од кромпира, шаргарепе, лука и говедине, и на крају додајте резанци.

Нутриционисти препоручују умерену употребу говеђа, рецепт који садржи зазхарку и дебљине супу. Иако се сматра као додатак меса, потребно је да се ограничи употреба до 300-500г од супе дневно. Ако једемо више и не ограничавају у исхрани пецива, могуће је значајно добити на тежини. Међутим, у спортске говеђа ће допринети повећању мишићне масе је, уместо масти. Ово јело је корисно за људе који имају недостатак у телесних масти, витамина, протеина и различитих елемената у траговима. Такође, препоручује се да се користи за особе са смањеним апетитом. Барем у супа рецепт , и укључује много поврћа, уљаних посуђе ће и даље бити висока, а то се не препоручује да се укључе у исхрани за мршављење. Ако сте и даље је веома драг говеђа супа и не желим да ти покварим њену фигуру, онда пре него што додате у говедине поврћа пуњења, испразните супу, и користити обичну воду. Стога, холестерола и масне једињења остају у води, а сама месо ће бити само корисне витамине, протеине и минерале.