Да ли је могуће да се замрзне јабуке зими, и на који начин?

Слажем се да су свеже воће и воће гаји на свом имању, много здравије и природније оне које се налазе у изобиљу у радњама током зиме. На жалост, није увек могуће да задржи Гоодиес кући до пролећа. Због тога, многи домаћице се питате како да се залихе витамина, поред употребе различитих метода припреме свежих сирово воће компота, џемова и других слатко. На пример, могуће је замрзнути јабуке? Зато што желите да имате на руке готово свеже комаду. Који су неки од начина на које можете добити смрзнуто воће? Рецепти представљене у овом чланку ће помоћи да се залихе витамина сировине за дуге зиме. Поред тога, добијени полупроизвод готово не разликује у својим корисним својствима свеже јабуке.

Корисни савети о томе како да се замрзне воће за зиму

Након препоруке описано у наставку, можете да сачувате највише витамина празнине.

• Након темељног прања воћа и бобица нека одвод воде у Цоландер или њихово пат осушите папирним убрусом.
• Глазура је најбоље као тла маса, спреман за даљу маркер у посуду.
• Попуњавање користе као посебне контејнере, плесни и једноставног пластичну кесу. Покушајте да ваздух у њима био што мањи.
• Неки воћа комада, као што су брескве и кајсије, сипа у калупе шећерног сирупа за спречавање Бровнинг.
• Пријави се сваки Биллет да зна тачно шта је унутар контејнера. Такође је пожељно да прецизира датум обележивач производе у камеру.
• Време складиштења зависи од температуре у замрзивачу. Када је изабрани режим за -10-12 ° Ц воће се може складиштити 1-2 месеци на нижим температурама. - 8-10 месеци.

Да ли је могуће да се замрзне цео јабуке?

Под утицајем ниских температура донекле модификованих структуре производа, који се након одмрзавања омекша и мање сочно. Из тог разлога, додатно смањење воће је једноставно немогуће. Због тога, пре стављања у замрзивачу најмање поделити јабуке на пола и извадите језгро.

Замрзавање у облику исецкане масе

Обично, смрзнуто воће се користи у кувању одмах после екстракције. Због тога, многи домаћице да удобно и да ли је могуће да се замрзне јабуке, исећи на комаде? Наравно, овај метод обраде најпрактичније. Уосталом, маса плода није ни потребно да се одмрзнути пре него што сипати у плех, на пример, када се кува компот. Пре стављања у замрзивач, опрати и исецкати јабуке на кришке средње величине. Често плодови су отворене. Затим сипајте масу у слабу раствор соли (10.12 г у 1 литар) на јабукама не потамне. После цеђења вишак течности у Цоландер, пребацити битова у амбалажи или контејнеру. Затворите посуду и лежи у замрзивачу за чување.

Да ли је могуће да се замрзне јабуке као свежег воћа пире?

Одличан избор за пие пломбе претформу је претходно постројење воћа путем млин или блендер. Главна ствар - то брзо, тако да се маса није стекао браон нијансу. Стога бере апплесауце мале порције, одмах након стављања у посуде млина у комори током брзог смрзавања. Држите припремљени сировину тако не више од 2-3 месеци. Добијени полупроизвод витамина производ је одлична посластица за вашу бебу. Јуст пире чир за 1-2 минута, дајући предформе претходно одмрзне на собној температури до кристалног државе.