Делициоус пљескавице. Рецепт у рерни.

Када сам био дете питао своју мајку док је победила папу, то је апсолутно озбиљно Одговорио сам: "Љубав и ћуфте" Мислио сам да се шали, док једног дана папа за столом рекао: "Ако не за ћуфте моје мајке, не би ли то је у свету .... " То је тада кухиња гол ми је било немогуће. Научио сам да кувам, да организује судбину своје жене у будућности. Почео сам да студирам са, како да колаче у рерни - оних за које је мој отац су се сложили да се схацкле у ланцима химен. Испоставило се да је ова врста кувања задржава највише хранљивих материја, које су погодне за било коју, чак и највећи строгу дијету и даје судове или неупоредиво укус. За разлику од пржени на маслацу "сковородоцхних" котлета, печен паштете су врло деликатна, благог укуса. их пуњење добија јединствену Пинкисх Хуе, и сок меса, остаје на дну обрасца након њихове припреме, савршен за било који украс као умак - није масна, нема укус уља, не садржи мале комаде изгореле меса, које може да изазове акутни стомак болести међу онима који су их пробали. Дакле, ево их, ћуфте, рецепт у рерни:

4 људи се 400, већ 500 грама меса. Надев одговара најбољи мешовити - пилетину и свињетину. Овај надев покушава да вози јаје, промешајте. Следеће, како исећи на мање лука и помешати са месом. Након тога, узмемо два комада црног хлеба, кора се скида. Мека деловима натопљен за 10 минута у млеку. Када је хлеб размокнет док не постане глатко, помешајте са месом, надев по укусу соли и бибера. Сада можете укључити рерну, требало би да буде мало топло. Док се не загреје, припремити широку посуду за печење, сипати пола шоље на дно млека и леже-формирана пљескавице од млевеног меса. Без уља! То покварити само укус меса, у замрзнутом облику ће узроковати да имате подригивање. Па, можда то је све. Стави котлета у рерни пола сата, за пет до седам минута пре краја времена за печење, брзи сусрета са ћуфте на врху парадајза кечапа (не оштром!) И поспите ренданим сиром. Чим видите да је сир постала мало смеђе, посегнути за своје хамбургере - они су спремни. Па, ако нисте превише лењи да украсите свој јелку од лист першуна, и ставите их на широком листа зелене салате - гаранцију за пола сата ћеш постати жена сања да чак и Киклоп-једе ... Мирисне цхопс (рецепт у рерни) приморани да се сетим најтежа њеног мужа да је Нисам ти купио цвеће.

Узгред, то није једини пример како се кува ћуфте у рерни. За љубитеље масну и зачинским ћуфте "Везув" - идеална опција. Дакле, за оне топле, ћуфте - рецепту у пећници: Млевено месо - јагњетине, плус свињског меса, лук помешати са испасирано Ред Цхили паприке. Хлеб у надев не додаје, да ли стварно близак са месом, прокувајте доста лабаве пиринча дугог зрна, и помешати са млевеним месом. Лепљење оштре рисинки дати свој котлет кочоперан изглед. Па, и онда ролл јаја, ставите их на подмазан плех и пеците пола сата. Послужите ово чудо да се грубо сечене поврће и декорација босиљка. И не заборавите да обезбеди своје гурманске цоол сок, а црвено вино је боље да старост омогућава - верујте ми, врло брзо ће желети да пије! Запамтите, ови одресци (Рецепт у рерни) вреди ради само ако је стомак, панкреас и јетра ко ће бити тамо, потпуно здрав. У супротном, може доћи до заједничког ручка посете хитној најближе болнице. Ако нисте сигурни у добром здравственом стању пратилаца, они припремају прву верзију ћуфте, то добитна комбинација. Сви они који воле природну укус меса, куглице ценим твоју вредност. Пријатно!