"Десиатоцхку" - салата са сирћетом, и без њега

"Десиатоцхку" - салата, јефтине и приступачне састојке потребне за припрему од којих је вас. Постоји неколико начина да направите ужину. У овом чланку ћемо вам представити два рецепте, од којих је један захтева коришћење сирћета, а друга је реализована без њега.

Да ли "десиатоцхку" салата зими са патлиџана

Зими, на "Цхеерс" разилазе све домаће. И "десиатоцхку" салата није изузетак. Овај ужина је идеално допуњује први и други кувана јела, као и добро прилагођене за било алкохолних пића.

Како се припремити за салату "десиатоцхку" за зиму са патлиџана? Прво, потребно је да купите:

• Патлиџан није превелика и свежа, 10 ком.,
• средња шећерна репа, 100 г;
• сирће природни јабука, 4-5 велике кашике (може бити мало по свом укусу);
• паприка Бугарски, 10 ком.,
• сунцокретово уље без укуса, 2/3 шоље;
• акутни лук, 10 хеадс;
• ларге јодирана со, 2 велике кашике;
• Меати парадајз су велики, 10 ком.,
• млевени бибер (блацк таке), 1 смалл кашику непотпун;
• ловор (опционо употреба).

Припремите састојке

Салата "десиатоцхку" за зиму брзо и лако припрема. Пре него што је подвргнут термичка обрада предјело, треба да припреми све састојке. Поврће темељно опрати и осушити. Није превелика исецкан патлиџан на коцке, зачињене сољу и оставити у том стању 35 минута. Како време пролази, они се испирају и уздрмана енергично у сито. Ова процедура ће омогућити да се ослободите од горчине и добити укусан и тендерску салату. Што се тиче осталих поврће, они су чисти и исецкан на коцкице.

Припрема салате на шпорета

"Десиатоцхку" - салата која ће импресионирати неко од чланова ваше породице. Када поврће спремни, наставите до формирања грицкалица. Да би то урадили у великом тигању комбиновати све састојке, ставити на шпорет и пажљиво промешати. У процесу термичке обраде на њих наизменично додају шећерна репа, сунцокретово уље без укуса, велике соли и бибера.

Кувајте састојке за око 7 минута, а они за Јабуково сирће, и додати ловора. У овом делу салата "десиатоцхку" за зиму морам да паприкаш за око 6 минута.

Како да се котрља горе и где ће се чувати?

"Десиатоцхку" - салата са зачинским укуса и меког састава. Након што је ће бити подвргнути термичком обрадом, својим врућим ширења у малим стерилисане тегле и ролни.

Окретање све контејнере наопако, они прекривен дебелим ћебетом и чувају у собу тачно један дан. Након 24 сата, салата "десиатоцхку" Патлиџан треба потпуно охлади. Уклоњен је у подруму или фрижидеру.

Да једем ужина ће бити спреман тек након неколико недеља. Након отварања банке треба да једу салату за месец дана. је храњење на табели, а првенствено у хладном стању са првим или другим топла јела.

Куицк уједа

"Десиатоцхку" - салата која може бити припремљена према различитим рецептурама. Ако желите да направите ужину за тренутне употребе, затим додајте сирће то нема смисла. Али прво ствари прво.

Потребно нам је:

• Патлиџан није превелика и свеже - 10 ком.;
• акутни Онионс - 10 бита;
• велике меснатих парадајза - 10 ком;.
• средња шећерна репа - 100 г;
• слатка паприка - 2 мале кашике;
• Бугарски паприка - 10 ком;.
• сунцокретово уље без укуса - 2/3 цуп;
• јодирана со је главни - 2 велике кашике;
• паприка (да тло) - 1 део мала кашика.

Припрема степ процесс

Роот припремити салату треба бити иста као што је описано горе. Све поврће су темељно опрати, очистити (ако је потребно) и исецкан на коцкице. Ако је патлиџан јак укус горак, онда је боље да опстане у сланом раствору преко сат времена.

Када се поврће обрађују, наставити са њиховим пржење и динстања. Прво, пан се загрева у дебелим зидовима сунцокретовог уља. Даље, она је стављена акутних лук и печена док не порумени. Након тога, поврће наизменично шири све остале састојке.

Као крајњи компонента треба да делују меснате парадајз. Добро промешати производи велику кашику, паприкаш их са поклопцем на пет минута. Како време пролази, поврће додати слатка паприка, велики соли, паприке и средње величине шећерне репе.

Поново промешајте поврће, кувајте их у истом режиму чак и за 7-9 минута. Током овог периода они треба да буду у потпуности врети, и претворен у вискозне и мирисну салату.

Како би за сто?

Након салата "десиатоцхку" је спреман, проширила креманку и служио на табели. Неки кувари воле да конзумирају ужину хлађена са хлебом и различитим јелима. За ту сврху се прво хлади на собној температури и затим уклоњена у фрижидеру.

За разлику од салате убрани зими да употребите јело без употребе сирћета пожељна неколико дана. У том случају треба да буде потребно да сместите у фрижидер.

da резимирамо

Сада знате два начина да се припреми укусно салату од патлиџана и другим поврћем. Користећи ове рецепте у пракси, добићете веома зачињена и укусне грицкалице које савршено допуњују свој ручак или вечеру, као и савршено одговара алкохолних пића.