Како да брзо кува Хачапури у тигању

Хачапури је национални грузијски јело које се кува веома брзо и лако. Важно је напоменути да данас постоји толико различитих могућности за како да направите укусно и задовољавајући десерт. Након бескрајне маште кувара, и док напуни храном, они често користе разноврсну храну. Међутим, најомиљенији и најпопуларнији рецепт Хачапури је онај који садржи само традиционалне састојке.

Хачапури у тигању: производи на пробу

• незаслађеног јогурта без боја - 190 грама;
• сугар - оне фулл кашичица ;
• Пшенично брашно - два дебела стакла;
• сунцокретово уље - 120 милилитара (печење таблетице);
• пилетина јаје - једна велика ствар;
• соде бикарбоне - ½ Број део мале кашике;
• биљно уље - пет великих кашике (треба додати тесто);
• салт - ½ део мале кашиком.

Хачапури у тигању: мешење процес

Да се мешају добру основу за Хачапури, најбоље је да користите велику посуду. Јело треба ставити 190 грама незаслађеног јогурта без боје, додати мало соде бикарбоне, соли, једно јаје, шећер и пет великих кашике сунцокретовог уља. Сви састојци потребни да побуде користећи виљушку, затим додати брашно и замесите тесто док не прокључа стање.

Важно је напоменути да би Хачапури пржити у тигању бити тек након пуњења је потпуно спреман. На крају крајева, пре него што изнесем тортиље на врелом јело, потребно је да угура у сложеним млечне производе.

Како да кува Хачапури код куће: праве састојке за фил

• грубо свежи сир - 100 грама;
• Сир "Фета" разред - 150 грама;
• со, бибер - неколико бибера;
• сир сорте "Сулугуни" - 200 грама.

На грузијски јело испоставило тендер и укусан, важно је да се управо користи те сорте сира, који су представљени у рецепту.

Хачапури у тигању: процес припреме пуњења

Две врсте сира мора бити врло ситно исецкати, а затим помешати заједно са грубом сира, со и бибер. Након тог млечни производи треба да се протегне своју руку и спремно за јаја са пречником до шест центиметара.

Инстант Хачапури у тигању: формирање и печење

Као што знате, прави Хачапури кува у рерни. Међутим, у одсуству таквог уређаја, може пржити на тигању. Боље је да се велики величине чинију. Након све тортиље су ваљани до тридесет центиметара у пречнику.

Да се формира таблетице припремљен тесто мора бити исечене на неколико комада, од којих даље да чине неке танке и округлих шавова. Затим, у једној торти је неопходно утврдити кап кисело млеко и сир, да затвори свој други лист теста и спремно да се постигне флуидна палачинке. Након тога полупроизвод мора да лежи на загрејаном тигању и добро пропржити са обе стране.

исправан Серве

Служио Хачапури са сиром и сира на табели заједно са слатком сосу и јаке чај.