Како да кува печурке? укусни рецепти

Печурке може се сматрати деликатес производа. У зависности од њихове употребе за израду различитих јела. Печурке давати кулинарске креације арому и укусне ароме белешке. А ако овим шумским представника, јело испоставило необично укусно. Сада, сазнајте како да кува печурке.

Пре свега, морате знати шта тип гљива намеравате да користите. На то зависи од природе прехрамбене технологије и кување. Најчешћи тип - је печурке. Они могу бити пржена, кувана, кисели краставац, со, па чак и сушење. Поред тога, они се продају у било којој продавници. У циљу припреме Пржене печурке, узме 500-600 грама овог производа. Пре него што кува печурке, они морају бити добро испрати и исећи на комаде. Затим сипати у картер, и запалили.

Ставите исецкане печурке и СРЈ. У процесу пржења појави влаге, који би требало да изветри. У међувремену, фино исечен један лук. Додајте га у тигања на гљивама. Фри састојци заједно за 3-5 минута. Сада можете додати соли по укусу и додати паприке по жељи.

Затим узмите 200-250 грама павлаке или павлаке. Додајте их на печурке и кувајте око 5-7 минута. Сада, печурке су спремни и да се већ може поднети у породичну вечеру.

Друга уобичајена врста гљива, који је лако доступан током целе године, је острига. Овај производ се може користити као састојак у било којем јелу. Али овај рецепт кисели буковаче, што лепо украшава било одмора сто. Потребно је око 500 грама ове врсте гљива. Морају бити добро испрати и осушити. Затим исецкати печурке на комадиће.

Ауто-сет он фире посуду и сипајте га у воду. Када вода проври, ставити га у гљивама и кувати око 10 минута. Затим вода се одводи. Затим додајте печурке на четвртине кашичице соли, око један мали кашику шећера, мало млевени бибер (по укусу), ситно исецкан чен белог лука и сецканим биља. Исто тако, додати 2-3 кашике сирћета и прелијте биљно уље. Дие гљивица брев сат. Затим, они могу да се једу. Ево како да кува буковаче.

Па, како да не говоримо о белим печуркама? Ово је заиста краљевски гљива. По својој хранљиву вредност је једнака месо. Како да кува беле печурке рећи на. Ми ћемо припремити одличну супу. Узмите 500 грама беле гљива и исећи на кришке. Наравно, они требају да претходно испирање и чист од прљавштине. Ставите плех на топлоту и сипајте воду. Ми то изоставити печурке и кувајте. Када вода почне да кључа, потребно је уклонити пену која се појављује. Затим, додати со и бибер. Док се печурке се кувају, потребно је очистити и исећи кромпир на коцке. Након 10 минута је изоставити у тигању. Следеће, узмемо средње лук и исецкати га веома фино, а један до три шаргарепе на ренде или смањити такође прилично плитка. Фрај сви састојци у тигању, додајте биљно уље. Пут садржај тигања у супу. Након 10 минута, додати биље и искључите ватру. Ово супа треба сервирати са павлаком. То је како да кувају печурке на различите начине. Овај рецепт може се узети као основа и других врста гљива које су доступне.

Ако пуно гљива, могу се смрзнути или сушени. Замрзивач да само најбоље примерке. Види, да они нису црвоточан или покварена. Онда су печурке кувати у благо посољеној води и баца у цоландер. Након тога, они треба ставити у посуду и ставити у замрзивач.

Опције о томе како да кува доста гљива. Сваки искусни домаћица има свој оригинални рецепт у руци. Можда сте пронашли начин припреме, који би требало да вас и вашу породицу угодим.