Јам направљен од шљиве - одличан домаћа. И нека његова припрема потребно доста времена, али зими, отварање тегле, можете уживати у мирисну деликатес, сервиран са чајем или да га користите као фил за Фланс и кекса.
Како се припремити џем од шљива
1 килограм воћа потребно је:
- 1300 г шећера;
- 375 мл воде (око пола стакло).
Имајте на уму да за кување морате да изаберете веома зрели плод у којима се кости може лако одвојити. Шљиве Васх, пат осушите пешкиром и поделити у 2 половине. Боне, као што је поменуто горе, морају бити уклоњени. Поменуте количине шећера се раствори у топлој води и довести до кључања, склоните са ватре. Након Пут га половине шљиве, промешајте и оставите да стоји 4 сата. Након тог времена, сува шљива џем треба кувано не више од 10 минута, а затим склоните са ватре и оставите да одстоји сат времена поново у 3. Скоро урађено. Након одређеног временског периода Довар третирају на тањиру, биће потребно 5-7 минута, не заборавите да се меша у и ским. Након Аутом преобликовати стерилисан од стране банака, цоол, роло покривача и послати за чување на хладном месту.
Сува шљива џем "пет минута"
Изаберите износ од судопере, опрати, очистити од костију. Након Ставите у шерпу и прелијте шећер по стопи од 1: 2 (пробајте шљиве, ако је превише кисео, шећер може се узети и више). Оставите да одстоји један дан, воћни сок ће дати, у исто време да додате воду није потребно. Након 24 сата, ставите јело на тихој ватри и доносе свеже џем од шљива да проври. После пола сата, извадите плех од врућине и цоол. Сада, радни предмет може да се сипа у стерилисане тегле, роло покривача и послати на тамном месту чекајте зимске хладноће.
Необичне и укусне јам шљиве са чоколадом
Овај рецепт може бити хит твоја кућа припреме, поред укуса џема подсећа истоимене бомбона. За припрему потребно је:
- 3 кг зреле шљиве;
- 900 г шећера;
- 200 г путера и 100 г какао праха.
Драин темељно опрати, одстранити семенке, а после пола свитка кроз машину за млевење меса. Ставите масу у посуду за кување, за одређени износ шећера и мешати. Поставите на средње јакој ватри и кувајте пола сата. Ако се појави пена, уклоните га. Затим додајте воћни масу и какао путер, поново промешајте и кувајте кратко време - четврт сата је довољно. Доне. Сада можете сипати џем у припремљене тегле стерилизовану, поклопац и охладите. Можете или чувати на тамном месту, или само у фрижидеру.
Сада када знате како се кува џем од шљива, а могу да допуне своје куће касица прасица рецепте зимске празнине су три начина да се припреми велика посластица за хладне зимске вечери.