Како да кува целер

Целер - веома корисна биљка. Помаже старијих, доктори то препоручују код нервозе, гојазности, има антиинфламаторно, Енвелопинг, диуретик ефекат. Користи се у дерматологији, козметици - направљен је у лосион, користећи свеже сокове, супу, инфузију семена.

Сочан биљка без отпада. То је корисно за све - од корена до врха. Садржи рудник есенцијалних супстанци људског тела: оксална киселина, магнезијум, фосфор, калцијум, калијум, каротена, скоро свим витаминима. Знајући како се користи целер, помаже да се подмладити и нормализацију пореме метаболизам, побољшати варење, ојачати тело.

Ова биљка може да се једе као свежи и динста, пржена, кувана, печена форму. Нигде није његов укус схаде јабуке, шаргарепа и путер даје динстаног испасирано целер невероватан укус.

Многи људи се питају како да кува у корен целера. Дивно, дивно тоник добити ако сок од парадајза, додати кашику исецканог рендани целер корена, као и неколико коцкице леда.

Специфичног укуса и јединствен мирис помаже да се створи диван зачин за плишане јела и супе. Постоји много различитих опција, како да кувају целер. Може се додати у масне супе, салате, која се користи за конзервирање парадајза. Величанствен укус добити јело од кромпира, купуса, патлиџан, пасуљ - фабрика ће дати ових јела префињен астрингенци, јер сви њени елементи садрже испарљиве уља.

Меснати сочан стабљика биљке припремају као и остали, традиционалних поврћа: кувано, динстано, користи се за салате свеже. Делициоус ролне добијају. За њихову припрему потребно је да заврши комадиће сира са зеленим петиолес шунком кришке, а затим пеците у рерни на неколико минута.

Најпопуларнији биљка се стиче захваљујући кувар познатог Нев Иорк хотела "Асторија", који је открио салату "Валдорф".

Уколико сте заинтересовани како да кува целер салату за то, да биљку кртола, темељно исперите под млазом воде, кору, исећи на танке траке. Буддинг кувари навести да је од свеже биљке има оштар укус, резултанта слама мора бити парбоилед или његов сипати кувану воду у њему да носи пар минута. Након тога, да солидне јабуке разреда, исеците их на траке истих. Све припремљени састојци додати у салате чинију, додати орахе гранатирано. Све компоненте мик, сезонска салата са мајонезом.

Ако треба да покрије свечани сто, иза које ће задовољити стварне гурмана, који су у стању да ценимо кулинарске вештине, као и чарима домаћицу, направи опцију за салату. Како да кува целер за то, тако да је имао племениту суптилан укус? Прво, да ли сви традиционалној рецептури: цут састојке на траке, додати им орахе. И на крају, уместо мајонеза сезоне са јело од шлага. Али, пре него што мик састојке, додајте их чак нарезано банане на коцкице. Да би јело заиста свечана, рафинирани облик, зелена салата салата посуда није хранио, и ставио га на пола јабуке, после уклањања језгро из пулпе.

На крају неколико рецепата, како кува целер. Необична, укусна комбинација добија мешавину кисело млеко и целера. Такође, занимљиво јело се десити ако га мешати са краставца, паприке и сезоне са незаслађеног јогурта.