Како се припремити компот од вишње шљиве са семе за зиму?

Не сваке године воћњак задовољава обилне жетве свог господара. Али то не важи шљива. У сваком времену, ова култура носи плод у изобиљу. Многи не знају где да стави воће, шта да раде са њима. У овом чланку ћете пронаћи информације о томе како да се припреме компот од вишње шљиве и њених корисних својстава.

корисне информације

Вишња шљива је нека врста обичних шљива. Научници Цалл Ит диварицата Европљани - Мирабел, као и становници Северног Кавказа - дивљини. Овај камен воће биљка позната човеку дуго времена. Баштовани га воле због једноставности. У зависности од врсте трешње шљиве различитих облика, величина, боја и укуса. Посебно цењене зхелтоплодни и Арониа воћа. Занимљив је податак да је укус компот зависи од боје и зрелости воћа. Од вишње шљиве зреле тамно воће компот је слатка и жута сазрела воће - кисело.

Употреба џанарике

Шљиве је веома укусно и корисно. Њени плодови пречишћени хумани организам од тешких метала, олакшали државни болесници са хипертензијом повећаном васкуларном пермеабилности. Шљива препоручују конзумирање реуму, упалу плућа, туберкулозе, болести желуца и црева, за побољшање апетита. Има анти-инфламаторно, лаксатив и диуретицки ефекат, чисти крв.

Из овог воћа кувано бомбона, џем, сок. Посебно корисна компот од жуте трешње шљиве. Воће замрзнути и туршије. Ослобођен од кости и пире воће вишње шљиве сушене на сунцу, да пуно врсте давања тромбоците. Тако да се чувају дуже време, укус не мења, а корисна својства одржавају. Ове плоче се могу користити као засебан јело, или користи као састојак за припрему праностеј и умака.

Иеллов шљиве. Компот зими без стерилизације

У већини случајева лименке компота стерилисани дужег чувања. Али постоји рецепт у којем можете припремити компот од вишње шљиве без стерилизације. Требаће вам три литре јар, две и по литара воде, четири стотине грама воћа и чаша шећера. На бобица компот захтева додао. Ако се ставља у јар малину или купине боја течних промена.

Процес израде компот почиње темељним испирањем конзерве. Синтетички агенси нису погодни за прање посуђа. То је боље користити соду бикарбону. Банка би требало да добро опрати топлом водом, боље проток. Затим попуните до врха са кључале воде, покрити са претходно пари поклопити и оставити за десет до петнаест минута. Пот са филтрираном водом треба да стави на ватру.

Наредна фаза припреме је следећи: вода мора исушити из тегле и флип уп дном посуду на столу, пре подстелив пешкир. Овде се налази и поклопац. Када се вода тече низ, банка мора да се окрене и напуните шљиве, што убода у сваком воћу. Пошто је одвод не пуца из кључале воде, коре и зато што је тешко, слатка течност кроз рупу ће попунити воће. Банка сипа кључале воде, покривена и оставио за десет минута.

Затим поново сипа течност у лонац и чир, али са додатком шећера. Испоставило сируп, који је испуњен са шљиве банке, тако да плодови су потпуно покривени. Сада морамо да се мотати банку на уобичајени начин и ставио поклопац доле. Врап топлу ћебе до кул. Овако можете припремити компот од вишње шљиве са семена за зиму. Остаје да се банку доле на дну и ставити на хладном месту.

Вишња шљива компот. рецепт

Поља за зиму је увек времена. Али постоји једноставна и брзе рецепте. Кувар компот од вишње шљиве са семена за зиму може бити без стерилизације. То ће захтевати банци, шећер, шљиве и воду. Сируп припремљен од стопе једног килограма шећера по литру течности. Шљива за прање, сортирање и уклоните ручице. Затим воће побледети у топлу воду пар минута и одмах охладити у хладној води.

Добро опрати банке од једне трећине његове запремине је испуњен трешње шљивама и сипати кључале сируп, који је направљен од те воде, у којој је Бланцхед поврћа. Банка и онда се извукао, окренуо наопачке и добро умотана нешто топло. Када се охлади, ставите у нормалном положају за њу. Вишња шљива компот рецепт је позван да испробају готовс.

укусно компот

У јесен, када се све зри воће и поврће, од којих су многи могу бити припремљена од њих. На пример, компот од шљива са јамама за зиму. У том циљу, плодови се крећу. Ово је неопходно како би се уклониле ручицу и одбацити недозрелој и труло воће. Онда су се добро испере са содом бикарбоном. Тада положи на пешкир за сушење. Сваки воће је пробијена игле. Стерилисан тролитарски јар. То изнео пола килограма сувог џанарике и пробијена. Пан са 1,5 литара воде и 400 грама шећера се налази на ватри да прокључа. Добијен сируп.

Кад је био мали кул, то сипа шљиве. Затим је дно саксије веће дим пешкиром, поливали водом и загрева. Пут до банке са воћним компот и кувати 30 минута. Да бисте избегли цхурнинг, стерилизација се обавља преко лаганој ватри. Банк Ролл и ставити у складиште. Компот од вишње шљиве са семе за зиму спремни!