Јагода желе - укусан, лак и здрав десерт!

Јагода желе је једноставан и лак десерт, који се производи само од природних састојака. По правилу, што је слатко воће јело је веома популаран у лето. То је у овом тренутку, многи људи покушавају да задрже слим облик, дајући високо-калорија торти и колача.

Како се припремити јагоде желе код куће

Неопходни састојци:

• свеже јагоде (може се узети и замрзнути) - 300 грама;
• шећер у праху или шећера - 100 грама;
• желатин - 2 велике кашике или 2 кесице;
• свеже нане - 3-4 комада;
• Ванилин - 1 пакет;
• Природни јогурт јагода - 100 милилитара.

кување Карактеристике

Јагода желе се препоручује да ради неколико сати пре достављања стола. Након овог десерт обавезно мора стајати у фрижидеру четири или пет сати. Током овог времена, желатин стврдне, а јело ће бити потпуно погодне за даљу употребу.

узгој желатин

Стравберри јелли рецепт који ће бити речи касније, могуће је урадити користећи пектин, агар или желатин. Последња опција је најпогоднији за нашу једноставан десерт. Након што је желатин може да се купи у сваком супермаркету по приступачној цени.

Тако, 2 кашике слободно производ мора испунити две шоље пуне охлађене кључале воде, а затим добро измешати и све остало да набубри 60 минута. Након времена потребног за сипати желатин у металном посуду, ставити на лаганој ватри и мешање стално, да се загреје до отечене производ потпуно не раствори. Течност топла маса се препоручује филтрирати кроз фину цедиљку, а онда сипати у претходно припремљене темељном јагоде.

Процес припреме основу за дезерт

Почети да јагода желе протест треба обрадити. За ту сврху, свежи или замрзнути производ потребно опрати (одмрзавање), уклоните стабљике, а затим ставити у блендер шољу и меље у гњецавом конзистенције. Након тога су јагоде желите да додате шећер у праху, свеже нане, ванилу и јогурт.

Све горе наведених састојака требало би да поново уздрма блендер, а затим по укусу и, ако је потребно, додајте шећер у праху и бобице.

Финална фаза у припреми

У готовом јагоде масу потребну да сипа две чаше расхлађеног течности са желатином и добро измешати. Следеће, добијена смеша је потребан за калупи, који се препоручује за подмазивање путер. Такође, јагода желе могу бити украшене кришкама свежих бобица и менте. Након тога испуњене калупи морају бити пажљиво ставити у расхладну комору и одрже их има најмање четири сата.

исправан Серве

Када свеже јагоде желе потпуно стврдне, потребно је да се извади из калупа (окретањем) и стављена у индивидуалне тањира. Даље, препоручује се украсити дезерт са бобицама, слатког сирупа или сладолед, а потом служио у гостима.