Како чувати хлеб: најбоље праксе, технике и рецензије

Можда је једини прехрамбени производ који је присутан у нашем свакодневној исхрани - је хлеб. Неки људи воле да укаља јутарње крофне са путером и појести за доручак. Неко бројање калорија и гледа своју исхрану, конзумирају само неколико малих комада ражаног хлеба или житарица. Хлеб данас постоји огроман, а они су сви бар једном посетио наш сто.

Хлеб је врста намирница које имају врло мало рок трајања. По правилу, обичан хлеб пшеница могу чувати само око један дан. Ражани хлеб производи имају мало већи век трајања. Препоручује се да се купи само количину хлеба, која је у стању да једу своју породицу током дана. А ако не постоји могућност сваки дан да добије свеж хлеб? Како да се у овом случају? Како чувати хлеб, тако да не Стале пребрзо? Како да покуша да прошири свој термин "услуге" и да се избегне појаву буђи на површини хлеба?

житница

Најпопуларнији и најстарији начин да се хлеб продавници је хлеб Бин. Како да сачувате хлеб у њему, говори, можда, не вреди. Важније питање: како да изаберем? Које врсте хлеба канти су у стању да трајно очување свежине пекарских производа?

Препоручује се да предност складишта са великим бројем малих отвора рупа. Важно је да бреадбок имао неколико одељака за одлагање. Као што је познато, раж и пшеница хлеб заједно не слажемо, тако да је најбоље да их подаље једни од других на посебним полицама.

материјали

Могу ли чувати хлеб у пластичној бреадбок или је боље дати предност производа од дрвета? До данас, произвођачи нуде велики избор опција. На полицама продавница може се наћи не само пластика или дрво, већ и стакло, керамика или чак метал бреадбок. Према речима стручњака, најбољи чувар пекарских производа је дрво, и висок квалитет. Дакле, сада знамо шта и како да сачувате хлеб.

где да стави

Сада ћемо се бавити Место уградње хлеба канти, због тога фактора зависи од трајања складиштења. Да би се избегло стварање буђи на храну, препоручује се да се избегне мрачне и влажне места. Хлебохранилисцхе боље ставити на светло и осушите прозору или на сто даље од судопере.

Како да се брину за стомак

Многи домаћице се жале да је хлеб, чак иу квалитетном дрвеном бреадбок задржао веома кратко време. Шта је било? Важно је не само да се зна како и где ће се чувати хлеб, али и како да се брине о овој продавници. Три пута недељно препоручује се да се у потпуности испрати хлеб кутију, очистите га од крхотина. Једном недељно искусни домаћице се саветује да обрише своје слабе сирћета решење. То ће помоћи ослободити нежељених бактерија које могу да утичу на трајање живота за складиштење производа.

Помоћи ослободити од калупа обрт од коре лимуна. Може се ставити на полицу хлеба канти и оставити преко ноћи. Мрава - љубавници се наслађују на на презлама у сеоским кућама, или викендицама - такође ће сачувати сок од лимуна или сирћета.

Зацхерственииа хлеба да спаси комад јабуке или малог ољуштеног кромпира, хлеба канти постављен на полици. Ови производи су савршено емитује влагу, тако да не дају пекарски производи суши брзо.

пластичне кесе

Врло често домаћица даје предност ове методе. Како да сачувате хлеб у праву пластичну кесу? Прво, важно је да је чиста и сува. Друго, будите сигурни да проверите да ли чврсто га везати. Што мање ваздуха ће бити у пакету, што дуже остати хлеб. Типично, рок овом методом се продужава до 2-3 дана.

фрижидер

Можда чак ни за сваку породицу у хлеб продавница у фрижидеру - уобичајена ствар. Сматра се да није тако популаран као хлеба за смеће и кесе овај метод. Узалуд. Према прегледа, ова метода складиштења дозвољава хлеб остати свеж за око недељу дана.

Важно је запамтити да су све пецива имају тенденцију да апсорбује мирисе. Никада не скидајте хлеб у фрижидеру није затворен. Можете похранити хлеб у фрижидеру, ставља у посуду (ако векна већ исећи на комаде), или стављање у пластичну кесу (ако целог зрна).

Мана таквог складиштења као и температуре. Хладно хлеб није увек пријатно да једе, па пре послуживања ће морати да напредује да је избацим из фрижидера и загрева у микроталасној пећи, или на собној температури.

Како да сачувате хлеб у замрзивачу

Постоје тренуци када желите да сачувате хлеб дуже од недељу дана. У том случају варијанте са стомак и фрижидер не ради. То помаже фрижидер. Пут пекаре производ у пакету, максималну стискао ваздух из њега и послати смрзне на температури од 15-20 степени. Такође можете да користите фолију. У овом методу производ ће остати у року од два до три месеца.

Не заборавите да пре храњења да ће имати мало времена за одмрзавање и затим загрева. Секундарни мраз се строго не препоручује.

Која врста хлеба не могу се чувати у фрижидеру

Врло често домаћица испекла хлеб код куће сами, а затим га послати на дугорочно чување у фрижидеру или замрзивачу. У овом случају, важно је имати на уму да постављање пекару у хладноћи тек након што су потпуно кул. Топла хлеб, наравно, замрзнути, али након одмрзавања је већ неподобним за људску употребу.

Такође, не могу се чувати у фрижидеру или замрзнутог хлеба, која је већ била изложена обликује. Ниске температуре неће бити возникнувсхеи ситуацију спасени. Поред тога, калуп (гљивице хлеб) могу да заразе и остале хране у непосредној близини пекарских производа.

recenzije

Шта је опција за складиштење хлеба се сматра најпопуларнији? Свака домаћица по овом питању има своју верзију. Бреадбаскетс користи љубитеље топлог хлеба, као и они који су важан аспект дизајна. Урезан дрвени бреадбок играју више естетски него практични улогу. Они се уклапају у унутрашњости кухињу, постајући њен најсветлији врхунац.

Ти домаћице, који нису у стању да стави у мали кухињски бок лепа хлеб, одаберите производ у кабинету за складиштење у пластичну кесу. Исто тако, таква опција, судећи по критике, за оне који воле топлу хлеб, не жели сваки пут да се мучите са њом загрева и има могућност да купи сваки дан свеже хот векну.

Упркос неким недостацима, велики број домаћица у хладњачама хлеба. Неки хвале замрзивач, који држи храну свеже дуже време, док су други садржај са фрижидером. Који начин је боље, шта да дају предност - ви одлучите. Важно је да, ако се правилно испуњени сви услови складиштења, сваки дан имате прилику да гозбу на свеже мирисни хлеб.