Како шаран печена у рерни са "подлога" за поврћа

Шаран укусна печена у рерни је потпуно различита начина (у фолије рукава, и тако даље у маринирани. Д.). Међутим, најбоља је риба јело окреће са "подлога" за поврћа и лековитог биља.

Како испећи шарана у рерни: неопходне састојке за јела

• велики млади кромпир - пет или шест гомољи;
• Царрот ларге - један или два комада;
• маслиново уље - Тридесет милилитара;
• Велики сијалице - два комада;
• црвено или црни бибер (опционо) - три бибера;
• Свежа шаран - пола килограма;
• празилука и зелене - један беам;
• јодирана со - пола кашичице.

Печена риба у рерну: шаран и процес његове обраде

За ово јело, пожељно је да се стекне један или два велика свежу рибу. Шаран се мора очистити од крљушти са посебним ножем, а затим уклоните све утробе, пресекли ребара, реп и главу. Производ захтијева добро опран и исеците на одреске. Важно је напоменути да се таква укусан оброк да се уради са целом рибом. Следеће, цут комада шарана се препоручује за пола сата маринирати у својим сосове.

Како се пећи у рерни за шарана: неопходне састојке за маринаду

• маст мајонез - сто и десет грама;
• јодирана со - пола мала кашика;
• зрело лимун - један мали комад воћа;
• зачина за рибу - 1/3 кашичице.

Процес маринирања шарана

Да би се припремио сос вам је потребно у малој посуди, помешати заједно стотину и десет грама масти мајонеза, јодиране соли, зачина за рибу и свеже исцеђеног лимуновог сока. Сви производи захтевају мирисну промешајте са кашиком, а онда нанесите шарана шницле и оставите их на маргинама за пола сата. У овом тренутку, пожељно је да се почне са припремом и друге састојке.

Како шаран Пеците у рерни: прерада поврћа

Свеже пучки зелених и стрелица празилука треба да исперите топлом водом, пешкир осушите обланде, а затим исецкане ножем. Након тога треба да буде пажљиво опрати велике нове кромпир, неколико лук и шаргарепу. Даље поврће треба очистити и исећи на кришке просечне дебљине (до петнаест центиметара). Пре него што изнесем припремљене хране у јела за пећи, они се препоручује да укус са соли, свежим зачинским биљем, празилуком и бибером.

форматион курсеви

Пре печења рибе пожељан добар капут са маслиновим уљем. Затим, на површинским слојевима да се стави Резање исечен кромпир, сецкану црни лук и шаргарепу третирани на сличан начин. Даље, поврће треба да буду покривени са киселим шарана одреске и затворите горњи део за кување јело фолијом ако је потребно.

Као шарана печене у рерни: термичком обрадом

Припреми овог рибу са поврћем у рерни око један и по сата. Након што је шаран и кромпир ће бити добро продире виљушку или нож, здјела са посуду је потребно да се добије, а затим користити лопатице да се шири на плочама.

Исправан исхрана за вечеру

Печена риба у рерни треба да доведе до стола са свежим поврћем, биља и хлеб пшенице.