Кекс. Рецепт за омиљени десерт краљице Викторије

Мало људи зна да је торта, рецепт за који је познат вековима, има своју историју. Први помен о томе датира из КСВ века. Евиденција о рецепту су Најденов у дневницима британских морнара. Пре дужине путовања у чекању брода је напуњен довољно сувог кекса. Чињеница да не садржи маслац, дозволити да га чувати дуже време. Кекс је веома хранљив и, у исто време, поседовао малу количину. Због тога је корисно за већину путника.

Али то није било само корисно, али и веома укусни производ. И то, као што можете да погодите, није могао игнорисати гурмана. Очигледно, за време путовања једног од њих покушао ово јело и закључио да је његово место у краљевској палати, а не у кухињи. Тако је кекс "рађа" на двору краљице Викторије. Али то није био само осуши тесто. Кекс претворио у свеже колаче са џемом слојева.

Нешто касније, бисквит, од којих је рецепт је отишао у "народ" је почела да путује светом. "Викторије" бисквит ширење у Енглеској, Француској, а ускоро у британским колонијама.

У наше време, добродошла оброк у свакој кући била је кекс. Рецепт је обично другачија. На крају крајева, свака жена жели да дода да ово јело за себе "укуса".

Укусни и светло десерт је медењак. Рецепт за његову припрему је једноставна. Тукли беланца направите десерт, висок и павлака импрегнацију даје сочност и нежност.

Када први пут припремити кекс рецепт је најбоље да напишете (или штампање) и пажљиво његови пратили сваки корак. Морамо ове састојке да направи меда сунђер:

• Хонеи - 3 кашике;.
• Јаја - 4 ком;.
• сугар - 1 кашика;.
• брашно - 1.5 чл.

За импрегнацију:

• цреам - 0,5 кг;
• Шећера - 4 кашике

припрема

• Ми делимо беле и жуманца. У посуди ставити Вхиппинг протеине. Препоручује се да подесите миксер на малим прометом. Беат док се маса беле меке пене.
• Следећа додати шећер постепено и без заустављања, настављају тукли до густог протеинско пене.
• У овом маси додати жуманца. Опет, добро уздрмати. Треба додати мед. Ако је дебео, неопходно је да се топи напредак. Беат. Добијена маса додати потребну количину брашна.
• Прикривени облик пергамент папира и масти са путером. Сада можете да изнесем тесто у калуп. У рерну, претходно загрејаној на 180 степени, пеците нашој будућности колач око 40 минута.
• Када је добро смеђе, то би значило да је колач је спреман. Али је боље да се провери своју доступност. То је најлакше урадити са чачкалицом. Неопходно је да се пробије торту у средини и извуците га. Ако је штап је сува, онда је јело је спремно. Ако се тесто лепи на њега, требало би му дати пиво.
• Када колач охлади, исећи га на три дела.
• Ми смо сада на припреми креме. У посуду ставите крему мућење и шећер. Мешати 2-3 минута. И поред без павлаке претворио у путер.
• Следећа крем подмазује све делове и ставити заједно у једну целину. 5-6 сати ће бити потрошен на импрегнацију хране.

По најнижој цени о производима и време се испоставило врло укусан колач. Рецепт, наравно, можете додати мало забаве, Украсите ситно сецканог воћа десерт или ренданим чоколаде.