Колачи, пржена у тигању,

Сигурно сваки човек бар једном у животу једе колаче, печено у тигању. Међутим, нису сви они покушали да СРЈ. У ствари, није велика ствар, јер рецептима довољно. Скоро свака жена користи сама. Паттиес у тигању, рецепт који ћу вам рећи данас, испало невероватно укусна и ваздух, могу да једу пуно, тако да ако желите да задржите струк, молимо вас да се уздржавају.

Почнимо. Да би се паштете пржена у тигању су укусан, потребно је направити тесто, од којих су кувани, био је нежан и свеж. Тесто за пите у посуди је прилично једноставна ствар да имају све потребне састојке, а то су:

• 2 килограма пшеничног брашна;
• 2 -3 јаја, шећер;
• биљно уље;
• 4 кашике квасца;
• јогурт - 400г.

Пре него што почнете да се замеси тесто, не заборавите да се припреми малу посуду са чистом водом. Тесто добили би лепљива, а вода згодно да опере руке са.

Сада, у ствари, процес

Сипати у малу посуду од јогурта мало, пожељно загрејан, ако не, он ће сићи, и кисело млеко. Адд то 1 шољу шећера и 1 - 2 Пинцхес соли, не више. Ми не желимо да наши колачи, печено у тигању, било је немогуће да се једе? Кашику руке или како да се мешају садржај, тако да се добије хомогена мешавина. Сада ћете морати квасац. Постепено додајте брашно се замеси тесто. Да би добили добру лову и брзо дошао, треба само свеж квасац. Тесто не би требало да буде превише густ. У идеалном случају, ако је нешто попут теста у палачинки, само мало дебљи. Када завршите, покрити посуду са поклопцем и ставите тесто у неком топлом, тамном месту да би се слагао.

Док је наш тесто ће порасти, узети 2 јаја и умутити док густе пене, а чим тесто је скувано, за да настале пене. Поред тога, додати 1 кашика. кашика биљно уље, на колаче су флаворфул. Још једном све добро промешати. А сада мала тајна. Користите врећу ванилин шећером. Сипајте садржај у тесто, додајте брашно и мешајте поново. После око 15 минута постављени спреман тесто на дасци, ролл оут. Затим тесто лагано вратити у посуду или чинију, претходно дно посут брашном. Покријте и ставите у фрижидер на сат времена.

Хајде да причамо о хардверу

Можете, наравно, да се придржавају класичне верзије: кромпир, купус, месо, међутим, да је експеримент. Предлажем да узмемо малине, јабуке или друго воће. Исеците их на мале комаде, скоро каља би требало да. Мада треба напоменути да је пуњење може да буде било шта, апсолутно је по вашем укусу и боји. Док смо радили пуњење, наша тест је требало да иде. Ако је тако, уклоните га и ставите на табли.

Поделити тесто на 2 једнака дела и ролл на броду, тако да свака дебљина лима не прелази 2-3 мм. Не брини, у процесу пржења, они су значајно повећање у величини, а пуњење је изашао напоље. Исеците комадиће теста како желите и поставите га на сред надев, а поврх тога пола или чак цео (за сладкоесхек), једна кашика шећера. Сада је веома важно и кључни тренутак. Ивице колача морају бити прописно осигурање. Чињеница да су колачи, пржена у тигању, практично пливају у уљу, а да не пукне, водити рачуна о томе унапред. Па, да, уопште, и сви. Случај за мале. Користите дубоку шерпу, сипати уље и сачекајте док се не загреје. Након тога пала у његове пите. У време кувања су не више од 6-8 минута, иначе они постају превише дебео. Пите служе на тањиру, и запамтите: што више, то боље, јер укус изванредан!