Кување патлиџан, печена у рерни

Патлиџан - велики поврће, у којима врло мало калорија, али пуно витамина и пектин. Овакав састав промовише излучивање токсина и побољшање стања коже са редовну употребу производа. Па, онда пећи патлиџан у пећници би била добра идеја за свакодневну ручавање. То није као времена као што изгледа на први поглед - да стоје сатима на шпорету, немате.

Патлиџан, печена у потпуности

Мораћете средње величине патлиџане. Оперите поврће, без одсецања репове. Направите мали рез у сваком једној руци. Поставите патлиџан нарезану се на мрежи, ставите га на плех. Загрејте рерну на 180 степени и пеците га поврће најмање двадесет минута. Провера спремности да одговара, чачкалица, нож или виљушку. Ако дођеш без притиска - поврћа спреман. Може се извади из рерне, сачекајте док се једва отстинет и кора. Ово печена патлиџан укусна сама, али чак и боље да га једем са путер, со и бели лук. Такође можете сломити поврћа пире и користити као украс за било јело.

Плави патлиџан кришке печен у рерни

Друга варијанта припреме такозване "мале плаве боје" - печење кришке. Таке средње величине патлиџан, опрати и пат сува. Исеците сваки на три или четири дела, у зависности од величине поврћа. Дебљина аудио сегменти да буде око два центиметра. Поставите добијене кришке редове на послужавник, сипа биљно уље и пећи у рерну на 180 степени. Можете унапред соли, али можете само да пече. Када се испирају се кришке, морају да изађу из рерне. Плави патлиџан кришке печена у рерни, је савршен у комбинацији са дробљеног белог лука. Може се поједе као засебан јело, и као украс можете поднети.

Патлиџан, печена у фолији

Познаваоци највећих природних и дијететских производа, као што су најбољи кување са фолијом. Као иу претходном рецепту, најбоље је да одаберете средње величине патлиџане. Опрати поврће, пат сувим папирним убрусом или крпом, пажљиво увити у фолију сваки. Стави их на плех, тако да између њих били фрее интервалима, и послати пола сата у рерни претходно загрејана на 200 степени.

Мирисна плави патлиџан са белим луком

Следећа варијанта за кување фолије. Узмите четири патлиџан и парадајз четири, три стотине грама сира, белог лука и соли. Црусх тхе бели лук и помешати са путером, бибером и сољу да добије сос. Патлиџан опрати и осушити, дубоко уздужне резове. Парадајз исећи на танке кришке и сир - мала правоугаоника. Капут патлиџан у сосу зубаца, пут до сиром и парадајз, умотајте у фолију. Затим послати у рерну и пеците на 200 степени око четврт сата. А онда проширити фолију и оставите отворити патлиџан у рерни за исти временски период. Припремљени поврће испасти јако сочна и пикантна и прилагођен сваком јелу као одличну прилог.