Мед Маслачак

Око 70 врста повећани маслачак су свуда осим Арцтиц географским ширинама и високим надморским висинама. Ако претпоставимо да су мање врсте, они су бељи од 1000. У нашој земљи чешће него у другом расте изгледао као маслачка. Листови садрже до 5% протеина, богата су гвожђе, калцијум, фосфор, калијум, витамине А и Ц, опционо такође Б и Е. Различите народи света су одавно појели различите делове биљака: корен, млади листови и отворио пупољке. Из корена се припрема напитак који личи на кафу, млади листови се користе у салатама и супама, а од цвећа кувано чувени мед одуванчики. Постоје продавнице продају здраве хране, која сада продаје кафа, чај, таблете и тинктуре, а они су сви направљени од одуванчики.

Маслачак је традиционално извор хранљивих материја и природни лек за разне болести. Ова биљка се користи у старим данима да отклони проблеме са јетром (цхолеретиц) и слезине. Маслачак помаже у борби против вишка килограма, може да делује као лаксатив и диуретик. Али ако га користите дуже време, то може да доведе до електролита неравнотеже. Лековита својства има меда и маслачак. Рецепт њене припреме, можете изабрати из следећег описа.

рецепт 1

Веед ове узнемирујуће маслачке из травњака или окућнице може бити веома корисно, јер су њени цветови послужи као одличан сировине од које мед може заварене маслачак, а затим га користити са тост, погачице, палачинке и кекса. Припрема траје 30 минута и кувајте га требало да буде 4:00. састојци:

• 4 шоље маслачка латица;
• 4 шоље воде;
• 3 дебљине (нешто дебљи од 5 мм) кришке лимуна;
• ½ ванилла под, подељен на пола;
• 2 шоље гранулисани шећер.

Данделион цвеће су прикупљени у току дана, када су пупољци потпуно откривени. Одвојити латице и ставите их у посуду са тешком дну, који испуњен водом. Такође баци кришке лимуна и ваниле. Пустите да проври, смањите температуру и кувајте око 30 минута Уклонити са ватре и инсистирамо сати филтер 6. флуида (да се уклоне честице и латице) кроз газу. Сипа га назад у лонац са тешким дно, довести до кључања и полако сипати шећер, све време мешати док се шећер потпуно не раствори. Умањује топлоту и кува до жељене дебљине, може да прође и до 4 сата. Маслачак мед је спреман!

рецепт 2

Када је ливада Ожутити само за једну ноћ, што значи да је време да се кува мед из одуванчики. Овај рецепт ће испасти одлично дебљине мед. састојци:

• 200 г жутог латица данделион лека;
• ¼ шоље воде;
• 1 кг шећера;
• 1 лимун, исећи на кришке.

Свеже цвеће маслачак испрани, благо осушени, сипати у шерпу са водом и кувајте око 10 минута склоните са ватре и инсистирају ноћи. Јутро одводи кроз сито. Настала течност је помешана са шећером, кришке лимуна и пут проври, уз мешање на умереној ватри у отвореној посуди са тешким дна око сат времена. Извадите пајсером лимун. Хонеи је сипана у припремљеним стаклене тегле и чврсто затворена.

рецепт 3

Маслачак не може наплатити дуж путева или у другим контаминираним подручјима, али биљке које могу да се монтирају на сајту, погодан је за припрему сирупа или другим јелима, можете кувати и мед од маслачка. састојци:

• 3 шоље иеллов петалс данделион (стабљика и лишће се не користе);
• 3 водено стакло (количина воде може се смањити ако је потребно да се добије гушћа продукт);
• 3 шоље шећера;
• ванилла ессенце (опционално).

У лонац воде спреад питцх маслачка, вода се сипа и остављена да одстоји сати 6. После тога, шећер раствара, доведена до кључања и кувани сат на лаганој ватри. Склоните са ватре и оставити преко ноћи. филтрира и затим стиснути терену Данделион. Подесите укус додавањем шећера и ваниле суштину, грејани до потпуног растварања састојака и сипа у тегле припремљене. Узмите 1 кашика 3 пута дневно 15 минута пре јела.