Неколико занимљивих начина да се пече риба

Предлажем да се створи ново поглавље у својој кувару, који се може назвати овако: "Како укусно печена риба". Овде је мало патетично и свечан наслов. Како другачије! Храна - озбиљна ствар! Одмах да кажем, да су комплексни рецепти бирам да не. По мом мишљењу, јело треба да буде не само укусна, већ и лако спровести.

Печен Зандер са поврћем

Отвара нам риболов маратон печена ВАЛЛЕИЕ у фолију. Можете да се користи као целу рибу или филете. Неопходни састојци:

- 1 валлеие;

- 100 г шаргарепе,

- 100 грама црног лука;

- 6 чена белог лука;

- 100 грама зуццхини;

- 1 лимун;

- 70 мл соја сос;

- 100 мл маслиновог уља.

Шаргарепу, лук и тиквице исецкати танке штапиће. Мик. Лимун исечене на кришке једнаке дебљине (око 10 мм) и млађи на обе стране у претходно загрејано тави без уља. Свака страна треба да пржите на 1,5-2 минута. Прекрио фолија Пан и шире први слој - пржена лимуна. Лаид врх слоја поврћа и сезоне са својим уљем и 0,5 део соса. Украсите рибе јело и сипати преосталу сос. Ми закључујемо кулинарски стварање додао бели лук притиска. Фолија затворена и постављена у рерну загрејану печење, на 200 степени. Након 20-30 минута смуђа са поврћем спремни. Пеците рибу на такав начин да је могуће и на свечаном догађају, и пикник.

Риба под сира коре

То баке рибу у крем сосу са сиром, исеците на комаде рибе филете. Помешајте брашно са мало соли, ролл га у рибљем месу и поново га на плех, намазали уље од сунцокрета. Схинкуем лук и лагано пассеруем. Чип на рецепт: што је већи лук - то боље! На чистом чинију и умутити јаја почињу да уђе крем (2 кг риба узима 400 мл киселе павлаке и 2 јаја). Ова смеша се сипа у пржена луком и сенфом и додати мало соли. Попуните овај заправоцхкои рибу и лежао на врху исецкан сир на ренде. Јело се кува у рерни на 200 степени док не порумени оштре.

Риба са печуркама

Идите на следећи рецепт, који је прихваћен од стране љубитеља гљива. Пеците рибу на такав начин је такође веома једноставна. Исеците рибу пуштен из костију, великих комада. Посути сољу и бибером и место на печење третираног уље. Загрејати тигањ у сунцокретовог уља и пржите исецкано шаргарепу и лук. Након послати исечене велике кришке гљива. Фри за 3-4 минута на средњој ватри, састојци, не заборављајући да се меша. Поставите печење на врху састава рибе и ставите у рерну на 30-35 минута. Храна Температура - 220 степени.

Фисх дисх са поморанџама

Овај други метод је да се пече риба се сматра више љуто и префињен. Ова идеја о кувању рибље је идеална за романтичну вечеру. Рибљи филети треба смањити мало и прелијте соком од лимуна. Целер и першун распасти и пржити на маслацу. Зелени са уљем сипати на плех. Затим, ставите рибу и обучен са малом количином соја сос, мајонез и црног бибера. Ставите наранџе пулпе и "затварање" посуду са рендани сир дурум. Температура печења у рерни - 200 степени. кувања време - 20-25 минута. Ово јело иде уз кувани пиринач мрвљив.