Павлака сос: разне укуса

Било јело домаћица ће увек бити у стању да направи јединствен, то што заједно са различитим зачинима. Чланак нуди рецепте како да кува право и укусну крем сос за рибу, месо, перад, меса кнедлама, пихтије, Јеллиед, морских плодова и поврћа.

Морамо имати на уму да постоје две врсте сосова, и хладне и топле. Хладни сосови препоручљиво унапред припремити тако да имају времена да стоји мало. Хот такође био топао, не загреје, па припреме треба да се реше непосредно пре служења.

Посебну пажњу треба посветити сосу добар сервис. Најбоље од свега, да их треба заливати оброк, а поред ова је била пуна тањири.

Традиционална сос направљен од павлаке се припрема на следећи начин. Треба ти брашно мало пропржите на маслацу, додајте топлу супу у посуду и добро измешати. Када смеса постане хомогена, пут павлаке, бибер, со и чир на средњој ватри. На крају, додајте маслац. Овај сос је савршен, са јелима од меса, посебно јагњетине и телетине.

Павлака сос Италијански.

Неопходно је уклонити кору зрела парадајза, цхоп их фино, да пошаљу у шерпи са сецканим белим луком и луком. Парадајз је мало угаси, додајте их у парадајза и павлаке. Све заједно, кувајте десетак минута, на крају ставио сецканим листићима босиљка, разне италијанске биље, бибер и со.

Павлака сос за рибе и морских плодова.

У шерпу ставити жуманца, мало брашна, павлаку, со и путер. Сос кувајте десетак минута на лаганој ватри. На крају, додати сенф, и искључите ватру. Такође, може се хранити на било поврћа.

Павлака сос "Универзал" је хладан и веома погодан за мишићима. Крема је обавезно додајте мало бибер, со и реади то фуцк. Сос би требало да буде сигуран да стоји у фрижидеру. Дуго траје бар један дан, тако да је стекао коначни укус и арому.

Оригинални сос је крем са белим луком, који може да се уради и хладна и топла. Да се припреми хладном ситно насецкани бели лук, мирођија, бибер, помешан са сољу. Све то додати у павлаци.

Хот Сауце се врши на следећи начин. У дубокој шерпи, кувате супу, додајте мало путера и умешајте брашно, водећи рачуна да не постоје коцке. Сада можете ставити павлаку, кувати сос за десет минута, додати више пасирани бели лук и сецкану мирођију. Мешавина се затим одмах затворите поклопац и оставити да одстоји петнаест минута. Послужите уз месо, рибу или кнедлама.

Јединствена је сос од павлаке са пилетином и рибом "Хомемаде каменца." Маринирано или кисели краставац, паприка, лук црни лук исецкан врло фино. Додај у њима павлаку и ситно сецкане капере. Морамо имати у виду да су капар морају бити веома свеже, нема потребе да се спасе. Осим тога, ставити сасвим мало, јер су веома укусне. Сада све со, промешати и поставити да стоји пола сата.

Врло укусан сос је риба и морски плодови. Да се кува треба да фино исецкати кисели краставац, бели лук и мало соли. Следеће, сипајте сок од лимуна све, додајте исецкани дилл, мајонез и павлаку. Пошаљи неко време да стоји у фрижидеру.

У том случају, ако немају довољно времена да се припреми сос, онда најлакши и најбржи ће имати зачин. Да ли ће бити потребна у чинију, помешати павлаку, мајонез и сецкане биљке (першун и мирођија).

Пријатно!