Патлиџан са сиром и белим луком: колико љубавнице - много рецепата

Патлиџан - укусна, сви ваши омиљени поврће. Они могу бити кувано, динстано, пржити, испећи, кисели краставац, кисели краставац за зиму.

Они који престану да пуше, патлиџан помоћ да би се олакшало растанак са цигаретом. Грицкалице из "мала плава" стимулише апетит, али може да делује као независна фулл оброка.

Ово поврће пуно Соланин, који даје горак укус поврћа. Реши га на неколико начина.

На пример, исецкане или исечен патлиџан за плоче за један сат са леденом водом.

То можете учинити лакшим. Со исецкан синенкие, оставити пола сата, а затим одвод сок појавио.

Горчина се губи у случају да припецх поврће у рерни или кувати у кључалу воду.

Најједноставнији предјело од патлиџана брзо припремљене, је веома једноставна. Погодан је за пикнике. Заварена за пола патлиџана ољуштеног, цут фино, помешана са луком, паприком, биља, белог лука. Со, бибер, бели лук, сирће, биљно уље додају по укусу.

Више укусне грицкалице - патлиџан, печена са сиром. Постоји неколико начина да се кува.

Процес први. За то је потребно синенкие 4, 4 парадајза, 100 грама сира, паприке, белог лука, биљних уља. Патлиџан очистити, исећи на кришке, соли, оставити сат времена, до горчина је нестала. Парадајз цут као добро. Када горчина ће нестати мале плаве кругове се прже на маслацу док не док не постану златни.

У облику положио-прженим поврћем, бели лук гумиран на њих - кришке парадајза, сира. Образац се ставља у рерну око пола сата.

Метод два. На патлиџана се може ставити не само парадајз, али пржена сланина и кришке пилеће груди. Месо пре-фриед на обе стране.

Овај рецепт се може поједноставити једноставно припрема патлиџан са сиром и белим луком.

Красе сваку табелу, ће одушевити гурманске ролнице плавог патлиџана са сиром. Да припреми ово јело патлиџан плоча боље потопити пола сата у хладној води. Тако да се отарасимо горчине, постају пластике. Током тог времена, можете припремити надев. Сир р на фином ренде, помешати са белим луком. Растопљеним браон са обе стране је умотана синенкие надев. Ролне су спремни. Они могу одмах послужити за сто, и могу се склопити у форму, поспите са сиром, а неколико минута у рерни или микроталасној. Патлиџан са сиром и белим луком у облику ролни није само укусна, они изгледају веома лепо на столу.

Ово јело може такође да се израде на другачији начин. Надев се не полагање у поврћу, и направити бунду од тога. За ову зарумианенние синенкие постављен на посуду да формира слој за печење. Длака са надевом. Топ - синенкие следећи слој, поново пуњење. Ова "пуф" може бити било висине. Печен патлиџан са сиром и белим луком за око 30 минута. Тачно време зависи од дебљине "длаке".

Патлиџан добија велики топли оброк - мусаку. Врло задовољавајући, то је у различитим ивицама припрема другачије. За њену припрему потребно

• исецканог меса
• плави патлиџан
• парадајз
• шаргарепа
• паприка
• бели лук
• лук
• сир
• ораси
• доста зачина. Фит рузмарин, тимијан, босиљак, жалфија, итд

Поховани патлиџан полажу у калуп за њих - пржена са млевеним црним луком. Следећи слојеви паприка, шаргарепе, парадајза, сира. Сваки слој се посипа са зачинима и сецканим белим луком. Претпоследњи слој - рендани сир, други - орах, рендани бели лук. У облику, можете додати маслиново уље, а може да се кува у сопственом соку.

Када кувате мало плаво важно је запамтити да мусаку и патлиџан са сиром и белог лука, и било које друге јела увек признају манифестацију фантазије. Сир може да се комбинује са орасима, мајонез или путер замена за парадајз, јагњетине уместо пилетине да предузме. Главна ствар - не бојте се да експериментишу, односе се на припрему хране са љубављу и интереса.