Пуњење за Борсцхт за зимски купус: омиљено јело у свако доба

Супа - један од најкориснијих првих јела. Наравно, ако се кува од свежих, а не изазивају ефекат стаклене поврћа, што може бити веома тешко када је било хладно. Да, и веома богата и пријатан укус зимске производи, нажалост, не може похвалити. Међутим, то није разлог да се лиши задовољства, поготово ако знате како да припремите прелив за чорбу за зимски купус.

Сада када си коначно имају око десет или једанаест боца (0,5 литара), бензинске станице, потребно је да подесите следеће састојке:

• цвекла (3 кг);
• купус (2 кг);
• Царрот (1 кг);
• Реп. бов (1 кг);
• подсолн. оил (1 шоља);
• мало соли (2,5 кашике.);
• црни бибер;
• шећера (2 кашике);
• 9% сирће (3/4 шоље);
• ловоров лист.

Сада идемо корак по корак да погледамо како се припремити прелив за чорбу за зимски купус. За почетак, добро опрати и ољуштене шаргарепе и репе. Следеће, трљати њих (најбољи начин да се изабере велики ренде или посебан ренде за Корејски шаргарепе).

Схинкуем купус, лук су чисти и исећи на коцке, али не превише мали. Сви састојци које треба да пребаце у посуду, ставити на ватру и сачекати док се будућност прелив за чорбу за зимски купус проври. Процес захтева редовно агитацију. После кључања, додати бибер, шећер, сирће и ловоров лист, додати мало соли.

Припрема рефуелинг наставља сатима. Све време, док се кува, требало би да буде повремено мешање. После једног сата, може се сипа врућ у тегле и облачење ролл. Може се чувати на собној температури, на пример у ормару или подруму.

Пуњење за Борсцхт за зимски купус испада јако укусна и учинити ваш омиљено јело мириса и корисно у било које доба године. Међутим, то је - не само пуњење рецепт који се може понудити. А сада ћемо вам више рећи о једној занимљивој опцији.

Дакле, следеће конзервирана завој за чорбу припрема на следећи начин. Да бисте почели купују све што је потребно:

• цвекла (1.5 кг);
• лук (1 кг);
• Царрот (1 кг);
• бибер (1 кг);
• сунцокретово уље (0.5 Л);
• Сирће (13 кашика);
• парадајз (750 г);
• шећера (10 кашика);
• гарлиц (0.5 шоље);
• биттер бибер (1 кашичица);
• Со (по укусу).

Оперите и очистите поврће и, као у првом рецепту, трљају о грубом ренде лук и шаргарепу. Лук се најбоље исећи на пола прстење, и бибер - пругама. Бржи и лакши начин да то урадите уз помоћ процесора хране или блендеру са млазнице за сечење поврћа. Сви састојци (без белог лука) доле у великом тигању и кувати 50 минута после кључања. Следеће додајте бели лук, прошао кроз цхеснокодавку, и кувајте још мало даље 6-7 минута. Тада почиње стварни очување. Пуњење за Борсцхт проширио у стерилним тегле и запечаћене са стерилним поклопцем.

Да би се припремила плех Борсцх просечног 250 грама довољно таквог допуну. Међутим, испоставило се тако укусно да можете јести и као засебан јело - врло користан и хранљив витамина салату.