Ражњићи од сома. рецепти

Сама риба је веома користан. Једе рибу, само неколико пута недељно, можете надокнадити за набавку неопходне витамине, минерале, аминокиселине и полинезасићених масти.

Скевер Цатфисх: Прва варијанта

морате:

• килограм ЦАТФИСХ заобљења;
• суво бело вино стакло;
• биљно уље;
• четири велике сијалице;
• Четири паприка;
• неколико комада парадајза;
• неколико комада гљиве;
• зачини.

Лук очистити, испрати хладном водом и исецкати полукружипа. Помешати са чашом вина и уља. Маринаду додати зачин. Потопити у ову смесу за неколико сати филеа. Затим, риба мора да се исећи на мале комаде величине око три центиметра на квадрат. Отприлике исти исецкан бибер и парадајз. Помешан са парадајз, печурке и паприке ставити на рибе на дрвеним ражњиће, печење на отвореној ватри док Доне (око петнаест минута). Сервирати са киселим луком и поврћа.

Скевер Цатфисх: Друга варијанта

морате:

• два килограма младог и ниско-фат сома;
• мешавина паприке;
• један лимун;
• маслиново уље и со.

Риба је ухваћеног и пере. Брисање сува. Одсеце главу, реп, пераја. Парсе филете. Реади филети исеците на коцкице. Мик паприке са лимуна путер. Риба трљати добијену смесу и оставите да маринирати за сат времена у фрижидеру. проширила смо на роштиљу и пеците док не буде кувано. Сервирати са поврћем и пиринчем.

Скевер Цатфисх: Трећа варијанта

морате:

• два килограма сома;
• тво сијалице;
• два лимуна;
• оил;
• салт;
• акутна хот пеппер;
• Суши нар и парадајз.

Оперите рибу, стомак и исећи на жељене комаде. Додајте зачине, мало исецкан лук, маслац и сок од два лимуна. Краставац за пола сата. Преостали лук попунити обод са водом и додати сирће по укусу. Изађемо из маринаде рибе, везала за ражњиће и печење у рерни или на отвореној ватри. Сервирати са луком, претходно киселог и зелене лук зелена салата, першун, краставце, парадајз и друге компоненте.

Ражњићи од сома: четврта опција

морате:

• пола килограм филе;
• три сијалице;
• два кашике сирћета;
• две кашике уља;
• зачини.

Филети исећи на комаде тежине око тридесет грама. Затим додати томе нарезане луком, а преостали јелима краставац. Онда је спреман Кебаб на ражњиће млађи до кувано. Служи различите траве, лук и краставце.

А шта да радим кад не могу изаћи из природе и роштиљ добро, много желе? Онда смо припремили Кебаб Хоусе. Како се то ради? Веома лако и једноставно. Постоји много рецепата за ћевапа у тигању, али ако овај метод изгледа уобичајено, да у овом случају постоји запањујући верзија кувања ћевапе код куће у рерни.

Као СРЈ у рерни

Да испеку ражња у рерни, прво треба да припреми материјал. Тада је неопходно припремити маринаде. Риба натопљен одређено време у маринади у фрижидеру. Тада је сам или помешан са поврћем, потребно је да низом о малим дрвеним штапићима - ражња. Они се могу купити у свакој продавници у одељењу кућних робе. А сада најинтересантније. Загрејте рерну на максималне температуре. На свим пећима имају посебне зарезе, који решетку или плех уметнуте. То би било све за овај ископа ми наши ражњиће и место. Да се не би мрљу рерне дно - ставити посуду. То ће капље сок. с времена на време потребно је сипати сок кебаб. Воила! Укусно јело код куће је спреман! Без икаквог посебног напора, ми смо за неколико сати може направити оброк који не даје ресторан. Наравно, то неће бити тако мирисна као да је куван на отвореној ватри, али ће и даље бити исти укусно и сочно.