Телетина паприкаш са јабукама. тајне кувања

Префињен укус телетине се процењује у многим земљама, не само јела овог тендера месо може се наћи у скупим француским ресторанима. Сигурно међу нама, обичних људи, постоје познаваоци који ће ценити ову деликатну месо у својој правој вредности. Телетина има огромне количине витамина и минерала, али се такође односи на групу хипокалоријском здраве хране. Не само да не траје дуго да се кува телетину, што ће сигурно задовољити хостеса који желе укус храни не само своју породицу, али и посетиоце. У овом чланку нудимо неколико једноставних рецепата који нису само укусна, већ и корисна.

Напомена хостесе

Телетина се сматра високог квалитета ако је боја њеног бледо розе и масних влакана су танки. По правилу, месо добијена од младих бикова млечних раса, чија старост креће од 3 до 5 месеци.

Телетина паприкаш са јабукама у тигању

Морамо: 1 кг телећих прса, црни лук, уље, 2-3 кашике за парадајз сосу или сока, јабуке - 2-3 комада, биља, со, бибер, бели лук.

Први корак је чишћење главе неколико лука, боље је да би било много, на пример, 4-5. Не заборавите да заштитите своје очи од суза производа, понекад мокрење нож у води. Сада је ред воћа, односно јабуке. Очистити их од коже и исећи на кришке.

Ставили смо на шпорету и тигањ сипати мало поврћа или маслиновог уља. Пржите лук док не порумени. Ставите смесу од меса и лук пеците на јакој ватри 5-10 минута. Након тога, додајте неколико кашика сока од парадајза или пасте за (неке домаћице воле киселе парадајз да пренесе одређене киселости јело). Сипање воде, тако да месо и лук потпуно потопљен у њему. Со и бибер. Ставите тигањ на јабукама. Ако желите да гулаш са јабукама имао богату арому и годишње доба са својим омиљеним биљем. Затим затворите посуду са поклопцем и оставити да се паприкаш. Ватра би требало да буде минимална. Кувар телетина би требало да буде 20-30 минута.

Након тог времена јабуке и лук могу да мељу тако да им није остало ништа. Да би ову мешавину, додајте мало белог лука, који мора прво да се самеље или гумиран на фином ренде. Пријатно!

Кувана телетина са мексичким пасуљем и јабука у мултиварка

Рецепт телетина издинстан прилично једноставна, поготово ако се користи за припрему практично средство као мултиварка. Ова машина ради чуда, што јело укусно и здраво.

Хајде да почнемо!

Требамо 1 кг телетину а, 1 црвена паприка, лук Иалтинскаиа 100 г пасуљ, биљно уље, парадајз сос или сок, бели лук, бибер, биља, какао прах.

Да би динстани телећи мултиварка брзо припремљен, потребно је да се смањи месо на мање комаде. Цут лук и паприке прстенови, пасуљ исперите под млазом воде, бели лук цхоп. Сви састојци се стављају у посуду Мултиварки мало млађи, затим додати парадајз сос, биље, со, бибер, какао прах. Затворите поклопац и изаберите "каљење" за 30 минута. Пре служења, поспите слободно кухињске зелених. Пријатно!

Телетина са црвеним вином и јабуке у мултиварка

Ако желите да пошаљете до стола одмор је невероватно укусан и здрав јело које би освојили су сви гости цхецк оут тхис реципе. Телетина паприкаш са јабукама у мултиварка у црвеном вину - што је заиста укусна јело, који има фасцинантан мирис и деликатан укус.

Дакле, треба нам: 1 кг пулпе телетине, 1 кг јабука, сок од лимуна, 1 шоља суво црвено вино, поврћа или маслиново уље, 1 кашика шећера, цимет, со и бибер.

Припрема: опрати месо и исеците га на комадиће. Трљати га са бибером и сољу. Подмазати посуду са биљним уљем Мултиварки и "вруће" режим мало смеђег меса. Додајте на то јабуке и чашу само на кључале воде са шећером. У "каљење" моду да проври и за чаше вино са циметом. Затворите поклопац и кувајте око 30 минута. Након тога, онда оставите месо у "грејање" од 10 минута. То је цела рецепт! Телетина паприкаш са јабукама ће једноставно величанствено укус и сигурно ће задовољити све укусе. Пријатно!