Раж и репа квас: рецепт без квасца

Делициоус енергично квас (рецепт без квасца ће бити речи касније) је идеална жеђ за гашење пиће које је веома популаран у летњој врућини. Треба напоменути да није увек производ који се продаје на улицама бурадима или у продавницама, испуњава све наше захтеве. У вези са овом понудом да ово сами пију код куће.

Делициоус раж квас: реципе без квасца

Неопходни састојци:

• раж брашно - 5 пуних великих кашика;
• охлађена кувано ватер - 450 мл;
• санд сугар - 6 великих кашике;
• Блацк сувог грожђа - 5-6 комада;.
• филтрирана вода за пиће - 3 литара.

Процес припреме

Пре него што квас без квасца, прво треба да припреми квасцем слада. Да бисте то урадили, да житу брашно у износу од пуне двије велике кашике и сипати га у стаклену теглу литар. Након тога, потребно је додати 450 милилитара охлађене прокуване воде и 3 велике кашике шећера. Сви састојци треба да буду веома дуго да се меша са великом кашиком. Ово је неопходно да се обезбеди да се шећер потпуно истопи и добро ферментисане квас слада. Следеће, у добијену масу додавања 5-6 комада црних суво грожђе, пожељно је да претходно испрати у хладној води. Након свих наведених радњи се препоручује да покрије поклопац тегла стакла и ставити на топлом месту 2-3 дана.

Како време пролази, киселе квас ворт треба да пребаце у сличној три литара чиније, затим додати у њега још 2 кашике ражаног брашна, кристал шећер и 3 литра филтриране воде. Након 5 дана инфузије треба имати укусно и топлу пиво. Рецепт без квасца, који је претходно сматрао, није једини начин за добијање таквог лето напитке. Уосталом, данас има много других опција које користе различите производе.

Укусно репа квас: рецепт без квасца

Неопходни састојци:

• Фресх цвекла - 1 кг;
• охлађен кувану воду - 3 л;
• санд шећера - 2 велике кашике;
• кора црног хлеба - по сопственом нахођењу.

Процес припреме

Квас рецепт без квасца користећи свеже цвекле намењен само за аматере. На крају крајева, ово пиће има посебан укус поврћа који воле није све. Потребно је да се 1 кг репе, пажљиво опрати га, кору, а затим гумиран на новчану казну или грубом ренде. Након тога производ треба ставити у теглу, додајте 2 велике кашике шећера (колико је то могуће) и неколико сувих корицу од црног хлеба. Сви састојци се препоручује да помешати са кашиком, а затим им сипати 3 литре охлађену прокуване воде. Даље, банка треба ставити на топлом и тамном месту тачно три дана. Након тог времена, филтер је потребно за пиће, за флаширање и охладити у фрижидеру.

У току припреме репе кваса пожељно је повремено по укусу. Ако пиће није довољно сласт, онда је боље да додате још шећера. Ако лута лоше, препоручује се да се додатно сипати и ражи брашно (мало).