Укусна и здрава морски плодови крем супа

Врло често, риба је почела да се појављују на нашем столу. Када планирате вечеру, власник бира, на пример, филете или одреске, али када желите нешто укусна и очајна, онда оде да кува рибља чорба-крем. Ту и тамо имамо на столу а укусне и хранљиве оброке. Супа од супе је богата, доброг укуса и мириса и деликатан укус.

Предности рибље чорбе

Риба у комбинацији са скоро свим производима, она има веома истанчан укус и доста корисних предмета. Стога, такав оброк је корисно користити чак и за оне који седе на дијети, покушавајући да изгубе тежину. То је посебно корисно за децу јер садржи пуно протеина, масних киселина, витамина, храњивих материја и елемената.

Рибља чорба, што је фотографија у прилогу, помаже да се стимулише кардиоваскуларни систем, побољшава циркулацију, спречава старење организма, уклања холестерол, стимулише мозак на посао, ради боље стање коже и тако даље. Стога, свака жена треба да зна како да кува ово јело. То је оно што ми данас говорити.

Крем од рибе

Састојци стотина грама шаргарепа, празилук, зелене укуса, 100 грама печурака стотину грама тиквице, три кашике маслац сусам, један литар топле воде, једну кашику биљног чорбе у гранулама четири стотине грама бакалара филе, и три кашике јуице лимун, четири кашике брашна, сто грама павлаке, две кашике парадајза, мало белог бибера, један кашичица соли и две гранчице од мирођије.

припрема

Ова риба Крем супа скувана врло једноставно. У том циљу, поврће очистити, опрати и исећи на траке. Они су смештени у тигању, где је претходно сипа сусамовог уља, и пржити за пет минута. Затим се дода вода, сипа се гранулисани Боуиллон и довести до кључања. Риба се чисти, сипајте сок од лимуна и ставити преко поврћа. Кува све на лаганој ватри око петнаест минута. Онда су сви поврће и двеста грама цод заједно са течност взбитие у блендеру и сипа се и загрева. У међувремену, брашно и парадајз разблажен у креме, додати у супу и кувати три минута. Преостали бакалар гранична на мале комаде, ставили у рибе крем супа са кремом и топлоте. Јела су уклоњене, а завршио јело сољу, бибером и биља, сок од лимуна, украсити копар.

Крем од лососа

Састојци: пет стотина грама лососа филеа, стотину осамдесет грама лука, педесет грама путера, двеста педесет грама павлаке, петнаест грама сока од лимуна, две кашике брашна, соли и бибера (црни и бели), свеже биље.

припрема

Ево како да припремите рибљој чорби-крем. Прво, исеците на коцкице и пржена лук на уљу док не порумени. Затим додајте брашно и пржите док не окреће браон.

кување лосос

Риба се чисти и пере, посут лимуновим соком и оставити да одстоји десетак минута. Она је затим напуните водом и довести до чир, стално уклањање пене који се појављују. Супа треба кувајте пет минута, после чега се стављају лук са брашном и добро промешати да се грудвица не формирају. Дијететски супа треба кувати још три минута. Затим се сипа у крем, со и бибер.

Водено хлађење и у праху све што је блендер. Рибе у исто време уклоњен и растављен на делове. Наравно, можете лосос и одсуство (опционо). Соуп кувана током пет минута, а затим сипа на плочама и украсите сваки зелени. Ово јело може бити кувана у радним даном, као и доласка гостију. Они сигурно ће га ценити.

Рибља чорба "Бергену"

Састојци: Двеста грама лососа филеа, двеста грама бакалара, сто грама дагњи, сто грама ољуштеног шкампи, три кашике путера, три кашике брашна, стотину педесет грама павлаке, со, ловоров лист, бели бибер, шафран укуса, један лук -пореи, једна шаргарепа.

припрема

Пре него што кувати рибља чорба-крем, треба да проври и дагње и козице у малој количини од белог вина, ставити на тањир, течном декантирати, а затим додајте отопљену путер и брашно, кајмак, литар кључале воде, кувати двадесет минута на лаганој ватри. Како време пролази, исечен риба пала у супи. Шаргарепа цут и пржити мало, додати со и зачине. Пржена поврће и морски плодови су смештени у супи за неколико минута пре него што је спреман. Охлађени супа умутити блендера, сипати у чиније и посути са сецканим празилуком.

Рибља чорба у мултиварка

Састојци: четири грама пастрмке, пет кромпир, триста грама слатка павлака, један шаргарепе, сто грама кукуруза, соли и броколија по укусу.

припрема

Рибље крем супа кувано веома једноставно са кремом. Осим тога, ово нам помаже мултиварка. Дакле, прво морате да кувате рибу. Затим, са њом скинути кожу, а већина ломљеног пулпе са виљушком, остали фино исечен (за украшавање јела). Рибља чорба се филтрира и кува у њој шаргарепа, кромпир и броколи. У блендеру ставити рибу и поврће, додајте кукуруз, сипати супу и умутити до тада, док се течни пире. Сипа се назад у посуду и кувајте седам минута. Током овог периода, супа треба да буде као лагани крема. Готова јела се сипа у чиније, преливена комаде рибе, зелене и кукуруз.

Неколико речи у закључку

Познато је да је морски риба садржи много витамина, јода и фосфора, који не дозвољавају тело у старости. Од испоставило се крем супу да волим и код одраслих и деце. Вероватно најтежи у рецепту је млевење састојке у блендеру, све остало се обавља брзо и једноставно. Међутим, припрема супу је веома лако и рибе јер се може одабрати према вашем укусу. Пријатно!