Укусна ћуретина са кромпирима у рерну: како да кува?

Турска и кромпир у рерни окреће сочно и веома укусно. Са правилном термичком обрадом се сматра дијететски јело. Међутим, одлучили смо да направимо топлу оброк, који укључује максималан број једноставних и јефтиних поврћа.

Како да кува ћурку са кромпиром у рерни

Потребне састојке за јело:

• шаргарепа средње величине - 2 шт.;
• Кромпир - 2 ком;.
• ћурећи филе - 600 г;
• лук бели лук - 2 ком;.
• чена белог лука - 2 ком;.
• жута паприка - 1 ком;.
• свеж першун, мирођија - беам;
• Мајонез - 150 г;
• кефир дебљине - 200 мл;
• црни бибер у праху, зачинског зачине, со мала - на укус;
• мали парадајз - 4 ком.

прерада меса

Ћуретина са кромпир у рерни се припрема веома једноставно. Да бисте то урадили, да се птице филе, то добро опрати, а затим одвојени од костију и коже, а затим исећи на великим порцијама. Даље је потребно да се укус меса са сољу, рендани чена белог лука, бибера. Издвојено за даљу потапањем.

прераду поврћа

Турска и кромпир у рерни обухвата не само именоване производе, али и састојке као што су шаргарепа, жута паприка и белим луком. Њих треба очистити, а затим исецкати на веће комаде. Исто тако, препоручује се да се уради са кртола кромпира.

Када су сви поврће обрађују, они треба да буду повезани на исти посуду, а затим укус са фином сољу, мирисних зачина, павлаком са мајонезом и ситно сецканог мирођија, першун.

Процес формирања јела

Турска и кромпир у рерни могу се добити на различите начине. Неко пече на вечеру са кулинарске фолијом, док други више воле да то уради у посебној мангала. Одлучили смо да користимо другу опцију, јер у овом случају, јело ће се храни и са мало чорбе. То захтева да се велики керамички посуду са поклопцем, ставити на њеном дну све прерађено поврће, и пажљиво постављен на врху мариниране турска груди. Даље, месо састојак мора бити покривен слојем парадајза, исечен на танке кришке, а за дебелу јогурт.

Термичка обрада хране у рерни

Након јела ће бити испуњен са свим неопходним компонентама, треба да буде затворена и ставити у рерну. Пеците оброк треба да буде најмање пола сата. Његова воља се може одредити не само мекоћу меса састојка и поврћа, али и укус који ће се ширити више и интензивније и интензивније по целој кући.

Како да служе обилан оброк за вечеру

Печена ћуретина филе са кромпиром представљене на ручак или вечеру само топлом. Када је јело са мирисним супи је потпуно спреман, неопходно је да се организовати на плоче уз помоћ великог кашиком. Уколико се жели, врх поврће са месом, можете посути сецканим травама и сипати у сос од парадајза. Такође, ова вечера се препоручује да представи нови ражи или хлеб. Пријатно!