Укусно говедина у двокреветној котао, у мултиварка, у рерни, у саксијама. рецепти

Како да кува говедину? На овом питању ћете наћи одговор овде. Упркос чињеници да постоје много рецепата, овде се скупљају најједноставнији и доступне свима.

Говедина у јогурту

Припремити један килограм телетине, два или три велика лук, два или три шаргарепа, литар јогурта, мало соли, бибер и зачине по жељи.
Слице Говедина квадратних комада, пропржите га са ренданим шаргарепом и луком, сољу и бибером. Раширити на посуду и сипајте јогурт, све месо је покривен са њима. Затворите поклопце и место лонце у рерни за тридесет минута (180 степени).

Већ неко време пре завршетка кувања у саксијама поур рендани сир, али не затворите поклопац да се формира леп кору. Пре служења, поспите посуду са зеленилом.

Говедина у двокреветној котао са сосом кремом

Узмите стотина грама говедине, сто педесет грама павлаке, две стотине грама печурака, три кашику брашна, два лук, једну кашичицу од рузмарина, мало першуна, соли, бибера.

Исеците месо на мање комаде, лук - пола прстенова, ситно исецкати печурке. Руб бибер, со и млевени рузмарин месо. Ставите у пароброд и кувати са печуркама и луком у периоду од тридесет минута.

Растворити брашно у води и измешати са киселом павлаком, додати сецкане зелене. Сипајте пуно говедине и даље кувати још петнаест или двадесет минута. То је све. Говедина у двокреветној котао са сосом креме је спреман за употребу.

Кувану говедину у мултиварка

Припремити три кашику маслиновог уља, једне средњи лук, пола килограма говедине, четири зубоцхка бели лук, пола мерење чашу вина, једну и по кашичице бибера, две кашике кашике ракије, пола Меасуринг цуп маслинасто зелени, пола мерног шоље маслиновог црном, једна кашика рузмарина, ловоров лист, четири чешња, мускатни орашчић орах, цимет штапић, два кашику парадајза, мало соли.

Опрао месо исеците на комадиће. Затим га пржите у тигању са маслиновим уљем. Даље Пренос говедина Мултиварки контејнер (формирана заједно са соком).

У тигању пропржите исецкан црни лук, бели лук, и ставити у мултиварку. Даље, пан за вино и ракију неколико минута држати на лаганој ватри и додати ову мешавину у месо. Ловоров лист, каранфилић, мускатни орашчић орах, цимет, место у врећу газу. Затим га ставити у контејнер Мултиварки са парадајза, бибер, со. Све добро промешати и кувати девет сати гашења режим.

Један сат пре краја кувања ставити у мултиварку рузмарина и маслина, зачинима и уклоните кесу. Послужите уз било који прилог.

Говедина у двокреветној котао са сиром и парадајзом

Захтева: говеђи филе, парадајз, сир, сецкане зелене, бибер, со и зачини. Исеците филете на комаде, ставити их у двокреветној котао, додати со и зачине. Ставите кришке говедине парадајза, нарендајте сир, поспите биља. Ово јело мора бити кувано у двокреветној котао и четрдесет минута. То је говедина у двокреветној котао са сиром и парадајзом ће задовољити да ти већ своје госте само.

говедина печена

Узмите пола килограма јунећег меса, два зубоцхка белог лука, две супене кашике кашике растопљеног путера, мало першуна, млевени црни бибер и со.

Обсусхенное испран и исећи месо на делове комада друзе са белим луком, бибером и сољу.

Загрејати уље у тигању, ставити комаде меса и пеците са обе стране док не порумени. Затим сипати чашу воде, померите месо у тигањ са загрејаној рерни и тако га довести до спремности, повремено заливање формирана меса сок.

Ово јело је служио са краставцима, киселим паприке, сенфа и разних сосова за месо.

бееф Боургуигнон

Мораћете четири кашике кашике брашна, једну кашичицу соли, други део кашичице црног бибера, килограм посне јунетине (исечене), 50 грама путера, два лук, две шаргарепе, а дробљени чен белог лука, две чаше црног вина, оне ловоров лист, три кашика сецканог першуна, други део кашичица сушене мајчине душице, тегла конзервираних печурки.

У малој посуди, помешајте брашно, бибер и со. У таквим мешавине ролл говедине коцке.

Отопити маслац у великом тигању, ставити овде Брауну говедину и темељно са свих страна. Тада креће у две литре ватросталну посуду.

Сада угаси у тигању на лук, бели лук и шаргарепу пет до десет минута. Затим додати першун, вино, ловор, тимијан, течност из гљива и сипати у целом меса.

Баке јело, покривајући фолија или поклопац, за два сата и по (180 степени). Затим уклоните фолију или поклопац, додајте калајисан печурке овде (и, ако је потребно, вода) и тако пеците још тридесет минута.