Цраб штапићи. Калорија није страшно

Такав производ као ракова палицама, што је веома ниско-калорични, појавио на нашим полицама у прошлом веку, тачније у 90-их. Прво, они су сматрали егзотични производ, а сада се могу наћи на столу готово сваку домаћицу. У време када нико није ни покушао да ракова месо, производ под називом "ракова штапићи" се сматра деликатес. Утисак је да једе нешто веома корисно дијету.

Али ти дани су нестали, а тренутно у свакој продавници можете наћи краба штапиће. Калорија садржај овог производа је прилично омогућава назвати дијета. На питање колико калорија краба штапиће, одговор је једноставан - само окло 100 кцал на 100 грама. Тако царбохидрате цонтент - 10 грама, а протеини - 6 грама.

За шта је толико воли овог производа за нас? По ниској цени, за брзину кувања, ради лакшег складиштења. Сада постоје приличан број рецепата који укључују краба штапиће калорија јела са само незнатно повећан због свог садржаја, нити дају укусно укус било кухиње. Али од тада, они су постали свакодневна јело, и друга питања су почели да се јављају - и шта је, у ствари, састав ракова штапића? Да ли су штетна? Хајде да истражимо.

Назив "ракова штапићи" је помало збуњује, јер је купац сматра да стекне производ са садржајем ракова меса - није. Зачудо, то је рак месо није овде. Обично су направљени од млевеног рибе, мање протеина соје или скроб. Требало би да пажљиво проучи састав производа, који је доступан у продавницама. Дакле, колико калорија се у ракова палицама, које нису израђене од ракова - сви исти 100 калорија на 100 грама. То је један те исти производ. Нормал цраб стицк цомпоситион личи - млевеног риба, вода, скроб, биљна уља, беланце, шећера, соли, додатке исхрани (који могу бити природни и идентичан њих).

Узми добар поглед на појаву - маде квалитетних ракова палицама треба да се фарба само споља. У студији о саставу обратити пажњу на циљу - производ који стоји први на листи састојака је присутна у већем броју. Пожељно је да је то био основ риба Сурими. Ако је на другом месту или одсутни на листи - боље одустати од куповине овог производа. Приликом избора такође обратити пажњу на произвођача на информацијама пакета (понекад једноставно не постоји), као и податке о датуму истека. Не купујте производ са траговима леда и снега - то значи да су ракови штапићи замрзнути и одмрзнути у више наврата.

Исто тако, немојте их купити у ринфузи - да се утврди када су се и како да сачувате, практично је немогуће. Једва ракова штапићи, који су ниско-калорични, могуће је назвати користан производ, али када се користи повремено нашкодити они неће учинити. Отапање им је потребно само на собној температури, иначе месо ће изгубити свој укус и сочност.

Рецепти за кување краба штапиће сада веома много - и пљескавице од њих, и њихове салате са додатком, као и они се користе као засебан јело. Калорија салата са ракова палицама зависиће од њених састојака - да ли додају и мајонез или путер, пиринач или јаја. Али уз додатак од најсвежије и ниско-масних производа може се рећи да је калорија салата са ракова штапићи погодан чак и губљење тежине, као што ће бити прилично ниска.

У принципу, крабе остане са умереним њиховом употребом - производ није штетан, али превише употреба не ради. Овде, класична принцип - све је добро у умереним количинама.