Како да кува пилетину комора - неке велике укусне рецепте

Пилећи гиззардс често назива "пупак" - углавном због необичног облика, имају после кувања. Неке домаћице плаши својствен мирис, тако да не користе ову споредни. У ствари, знајући како да кувају пилећа коморе, може да укусни и задовољавање други или дебелу хранљиву супу.

Овај нус-производ се користи у салатама, другог или првих јела. На пример, можете користити следеће рецепт. Да би се припремиле пилећа гиззардс у мајонеза сосу, мораћете пола килограма изнутрица, лука, шаргарепе, пола шоље млека и зачина. Поврће очистити и исећи на коцкице. Стомаци су преполовљене. На вруће Пан Фриед комаде меса са луком и шаргарепом. Неколико минута је испуњен са млеком, ставити неколико кашика мајонеза. Јело се соли, бибера, прекривен капом. На лаганој ватри нуспродукт угашено око сат времена док не буде кувано.

Они који су заинтересовани за то како да кува пилеће коморе, следеће може бити користан рецепт. Бипродуцт припремили: испере под водом, очистити ако је потребно. Третирани стомаци су натопљене у хладној води пола сата. То је императив да се брзо припремају и имају више деликатан укус.

средње величине лук очистити, исећи на пола прстенова. Шаргарепа гумиран на грубом ренде. Пре него што кувати пилетину гиззардс, вода у којој су били, треба одбацити, а поур кључања воде споредни. Затим, ставите посуду на средње јакој ватри и динста док не омекша. То може да потраје 30-40 минута. Непосредно пре краја кувања стомак треба додати со, додати мало бибера. После овог "пупак" гет ит, супер.

Мала количина путера, динстајте лук. Када он ће добити транспарентност се додаје шаргарепе. На средњој температури, пржена поврће за неколико минута. Затим су додали кашику брашна и лагано сипана бујон у којем припремљене стомака. Течност се мора константно мешање да би се избегло грудвице образоване.

Хладе производ се сече на резанце, ставити у плех. Ово такође додати 1-2 кашике киселе павлаке. Сви састојци су динста 10 минута. Овај једноставан рецепт, који описује како да кува пилеће коморе, још једном доказује да, уз минималан напор, можете направити елегантан главно јело. Као украс уз њу препорученом феединг пудерасти рижом и кувани кромпир.

Постоје рецепти нам говоре како да кува пиле коморе као први, наравно. На пример, постоје области у којима домаћим резанцима са потребним нус-производ који се припремају за други дан венчања. За то пупак са читавим луком и мркве паприкаша за око један сат на умереној ватри. Након тога, бујон потребно је одвод. Течност поново доведена до кључања, она ће бити смештена танко сечен прженим резанце. Јело се соли, мало Смуђ је оставио за загревање за 2-3 минута. На крају кувања, додати исецкан зелених. Супа за пола сата инсистирати, а затим био на столу.