Шта може да се направи од диње? рецепти

Традиционално диња једе свежа, али има доста рецепата за слатке десерте и грицкалице направљене од њега. У овом чланку ћете научити шта може бити направљен од диње и које производе да комбинује најбоље.

Салата од диње и пилетине

Ово ужина можете учинити за столом одмор, применити током Бацхелоретте странке или пријатељских дружења. Оригинални комбинација производа не може оставити равнодушним чак најтежу критике. Рецепт ове салате вам неће изазвати никакве проблеме:

• Узмите једну димљену пилеће бело месо, уклоните кожу и уклоните филете од костију. Исеците месо на мале кришке.
• Једна мала диња (око 400 г) исећи на неколико комада, уклонити семенке са делом и пилинга влакана. Припремљен пулпе и исећи на кришке.
• Мала гомила свеже нане и салате корена суза рукама.
• У посуда изнесем припремљене хране и сезоне их са сољу и бибером, додајте мало уља и мешати.
• Рендани сир, излити у малим порцијама на загрејаном тигању, пеците и стави на крпу да се отараси вишка масти.
• Спреман салата на тањиру, то украсити са сиром чипова, поточарке, диња кришке и брусницама.

Ово јело може да буде више хранљива ако га попуните уместо биљног уља са домаћим мајонезом или јогурт сосу.

пие Диња

Ово укусно десерт се кува веома брзо и не захтева никакве посебне кулинарске вештине. Зато је овај рецепт је неопходан у испуњавању неочекиване госте. Припремите пие дињу може бити врло једноставна:

• У великој посуди, помешати 300 грама сира са једним жуманце и пола шољице шећера.
• 500 грама зрелих диња слободног од костију и одсећи кору. Месо исеците на коцкице и додати у крем сир.
• Како би припремили тесто, трљајте жуманце три и по шоље шећера. Охлађена у фрижидеру белих умутити у пену, постепено додајући њу другог пола шоље шећера. Повежите припремљене производе са две шоље просејано брашно и добро измешати.
• Подмазати са ватросталну посуду уљем, сипати у њега пола тесто, затим ставити фил и завршити торте скупштину другог дела теста.

Пеците у рерни загрејаној на десерт за пола сата и не заборавите да проверите своју спремност користећи дрвени штапић или меч. Послужите колач на столу, након што је украшавање са шећером у праху или орасима.

кандирано диња

Да би се припремио ову слатку посластицу, мораћете два или три мале дињу са глатком кором. Рецепт је следећи:

• Темељно исперите дињу и исећи горњи слој Пеел (не више од два милиметара). За ту сврху, можете користити поврћа слицерс.
• Након тога диње исећи на мање комаде и извадите пулпу са кашиком у чврстом слоју (овај пут то неће бити потребно).
• Исеците кору на ситне комаде, а затим их ставити у лонац воде и две супене кашике лимуновог сока. Бланцх их тамо пар минута.
• Склопите делове диње у Цоландер, исперите под хладном водом и Пат се осуши.
• Од 750 грама шећера и пола литре воде Боил слатки сируп, а затим их за спремна кора. Припремите кандираног симмеред за десет минута, а потом ће им омогућити да убризга 10 сати.
• Овај други поступак је поновљен још два пута, а последњи пут, додајте две кашике сока од лимуна.
• Добијена смеша пута у цоландер и омогућавају одвод вишак течности један сат.
• Ставите кору у месту сито и суши у загрејаној рерни на један сат.

Посути кандираног шећера дињу и оставити да стоји на собној температури два или три дана. Затим поставите бомбоне у посуду и чувати их под затвореном поклопцу.

јам диња

Шта може да се направи од диње зими? Наравно, разне слаткише, слатка и џемова. Лако се кува Тхе Јам диња, треба да:

• Ољуштите и семена велику лубеницу, а затим јој исећи месо на коцкице.
• Сипати у посуду са водом, кувати га. Пут је паприкаш припремљен дињу пет минута.
• Савијте комада у Цоландер и испустили вишка течности.
• Од воде и шећера сируп кувати (за једну килограм лубенице - један килограм шећера), и послати комада у њему.
• Јам треба кувано три пута за десет минута, што паузе од 10 сати и сипање слатко сируп ако је потребно.

У процесу кувања не заборави да уклоните пену и промешајте садржај тигања.

Драгуљ од лимуна и диње

Рецепти из зимске лубенице су прилично једноставна и не разликују много једни од других. Због тога, нудимо вам рецепт оригиналног десерт који ће вас и ваше вољене хладне зимске вечери одушевити. Кухати Тхе Јам диња, урадите следеће:

• Месо диње исећи на мале комаде, не заборавите да пажљиво уклоните све семе и пилинг.
• Сипати припремљен пулпу са шећером и оставите га на миру једну ноц (најмање 10 сати).
• Ставите лубеницу ујутро у тигању и стави га на ватру.
• Један од лимуна прање темељно и исећи на танке кришке. Други лимуна исцедити у посуду у којој куваног лубеницу.
• Када се џем почне да проври, смањите температуру на ниске и кувати око сат времена.
• Затим скините посуду са ватре и оставити да се охлади њен садржај.

Спреман џем диња проширио у стерилисане тегле и затворити њихове поклопце.

сок

Шта може да се направи од лубенице током зиме, осим за слатке ствари и џем? Позивамо вас да залихе укусне сокове, рецепт који можете прочитати у наставку:

• Пилинг три лимуна, исећи сваку на четири дела и уклоните кости свих њих.
• Каша од зреле диње двухкилограммови исеците на комадиће.
• Са блендер гринд припремљених производа, пире добијена додавања кроз сито.
• Повежите дињу водом (пола литра) и 180 грама шећера.
• Сипајте сок у стерилисане тегле и покрити са чистим поклопцима.
• Поставите јело са соком у посуду са водом, и ставио пре пешкир на свом дну. Кувајте тегле за десет минута, а затим извадите их и затворите поклопац.

Полуге се окрене наопако, увити ћебе и остави да се охлади у овом облику. Након тога, сок од дињу треба чувати на хладном и тамном месту. Има оригинални, необичан укус.

Предјело диње и пршута

Шта може да се направи од диње за одмор, ако желите да изненадите своје госте? За овај случај нудимо оригиналне предјело рецепт који можете прочитати у наставку:

• Један зрео и сладак диња, преполовљена, извадите семенке и влакнасте централни део.
• Уз помоћ кашике за резбарење цут пулпе из куглице.
• Припремити 350 грама шунке Парма - треба сећи на танке траке.
• Врап диње листова у шунком и убију их чачкалице.

Пут ужину на тацни и одмах служити за сто. Имајте на уму да ово јело не вреди задржати у фрижидеру, јер може изгубити предиван изглед.

Салата са краставца и диње

Деликатна укус овог јела ће вас и вашу породицу воли, и кувајте је врло једноставна:

• Цут лубеницу на пола и један с једне стране, уклоните пулпу.
• Један краставац кора и исећи их на пола прстенова.
• За фил, измешати 150 грама јогурта, кашику лимуновог сока и две кашике маслиновог уља. Ставити у сос и со и бибер по укусу.
• Помешајте диње масе, исецкан краставац и јогурт прелив.
• Пребаци салату на празан половине лубенице и украсите га кришке краставца и Рапханус сативус ружа из или шаргарепе.

Ова оригинална салата, која се састоји од само два састојака који ће импресионирати своје госте и доносе им велико задовољство.

Бићемо срећни ако уживате рецепте прикупљене у овом чланку. Сада када знате да могу бити од диње, не би требало да имате проблема у том погледу. Изненађење породица укусна и често покушавају нове рецепте.