Како да кува шлаг за колаче?

Ускрс - то је свима нама омиљени празник, а нарочито деца воле зато што може да победи у боји јаја и, наравно, једу укусну мирисну и лепу Пасцо, и различите колаче. Колачи у Русији већ дуго припремају и њихови рецепти су изречене од домаћице до домаћице. Рецепти за колаче огроман број, али слатка торта без замрзавања. Рецепт за глазуре за торту може бити веома разноврсна, од једноставне протеина и завршава у боји глазура.

Како да кува шлаг за колаче?

Најлакши начин, како да смрзавања за колаче, ја ћу ти рећи. За припрему потребно следеће састојке:

- халф цуп гранулатед сугар

- пола чаша воде

- 1-2 кашике лимуновог сока (могуће је користити потисни лимунску киселину растворени у води)

Сама припрема глазура је веома једноставна и доступна је сваки власник. Шећер сипати воду у малу шерпу и преко ниске топлоте, уз повремено мешање, донеси сируп док се шећер раствори, затим кувати пет минута, док сирупа ће згуснути. Скинути са ватре и оставити да се охлади на неко време. Потребно је да се уверите да не упија сируп, као и на хлађење ће почети да се згусне и не можете га чини глазура се. Ако сте још увек вари сируп, а затим одмах додати пар кашика воде и брзо промешати сируп, онда ће поново постати жељену густину. Када охлађен сируп до собне температуре, додајући сок од сирупа, лимунске киселине или лимуна и почети хоросхенецхко мешање. Мешати док маса постаје бео, а онда се може применити на Пасца. Врх је посут у праху обично различитим праха. Ово се може кандираног, обојене перле, фино исечен орахе, итд

Ако не желите традиционални глазура беле боје, могуће је за неколико кашика обојених течности (џем, џем, итд), онда ћете имати розе сјај.

Могуће опције и укусно глазура, на пример, може бити од поморанџе: само додајте наранџасту радост у сируп и кашику сока од наранџе. Или чоколада, ако додате у сирупу два - три кашике струганог чоколаде. Такође, по жељи, можете додати кашику рума или било алкохол (за аматера).

Сада ћу ти рећи како да кува шлаг за колаче други начин. За то нам је потребно: једну шољу шећера, једно јаје, две кашике сока од лимуна.

Први у шећер (боље је користити шећер у праху, јер раствара брже) додати јаје и трљати до тада, док хомогену беле масе. Треба ми добар руб, да се не осећа кашику шећера. Поред тога, постепено промешати, додати сок од лимуна. Глазура треба да буде мало згусне, а могу бити обложени колаче. али у овом случају је неопходно торте са шлаг на мало осуши у пећи.

И последњи рецепт, како да смрзавања за колаче, коју желим да поделим са вама. За њега, морамо: шоља шећера или шећера у праху, једно јаје и две кашике сока од лимуна.

Умутити беланце, а затим пажљиво утрљајте шећер на белом масу, а затим постепено додајте сок од лимуна и, након размазивање торте их у рерну да се осуши.

Да диверсификује укус глазура, могуће је додати цимет, чоколаду, поморанџе, угушена орашчић, кардамон или благо алкохолно пиће (Рум, вино, итд).

Сада када знате како да кува торту за шлаг, и бити у могућности да задовољи своје рођаке и вољене у овој празник. На крају крајева, дом кувана колаче много укусна мириса и лепша од продавница купио.